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關鍵字：美食
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少吃多動沒瘦反變胖？ 專家曝：運動其實只有影響10%
健康養生 / 健康新知2350安南醫院新陳代謝科主任沈振榮醫師表示，運動很重要，但想要靠運動減重很難，因為再怎麼運動也只能影響10%體重量，所以想要較快瘦就要管好基礎代謝，換句話說，也就是吃得恰如其當，如此才是減重根本有效之道。
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別再一直問失智者「我是誰」？ 專家告誡6大NG行為！
健康養生 / 老年照護2349台灣失智症協會湯麗玉秘書長表示，失智者因認知功能缺損以致走失風險高，特別是在過年期間家人團聚、活動多且熱鬧的時候，風險更高，因此，建議每天幫長輩拍照，有助快速協尋；其次，現在就幫有走失之虞的長輩申請愛的手鍊及愛心布標，並更新身分證的照片，以利快速找回走失的長輩。 -
深夜吃點心掌握3原則 進食時間、挑對食物、注意熱量
健康養生 / 生活保健2444相信不少人都聽過由同名漫畫改編的日本夯劇《深夜食堂》，除了溫暖動人的故事，劇中每一道深夜美食更是撫慰人心的關鍵，尤其是寧靜無壓的深夜放鬆時間，如果晚餐又吃得早，難免會嘴饞想吃點東西滿足口腹之慾，也能幫助穩定血糖，不至於因為飢餓而影響睡眠品質。 -
懶人必備乾拌麵 網友評比5大人氣口味好感度最高是它
健康養生 / 營養美食2991《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》分析網友討論「乾拌麵」相關話題的網路聲量，來了解熱門的乾拌麵品牌，以及受歡迎的乾拌麵口味有哪些。 -
南北潤餅你愛哪味？ 營養師：做法用料不同熱量差異大
健康養生 / 營養美食3097清明連假來臨，趁著假日安排與家人祭祖掃墓團聚，更少不了來1捲應景美食「潤餅」。潤餅只需用麵粉製成的餅皮包裹已料理好的餡料，包捲後就可以直接食用，方便又美味，受到許多民眾的喜愛。其實潤餅在台灣也分南北2派，叫法跟餡料配方也有所不同。北部的潤餅餡料大多以水煮方式料理，南部的潤餅有些做法甚至豪氣的加入油麵，大幅增添飽足感。 -
林口長庚穩坐全台最賺錢醫院 醫療虧5.59億仍結餘72億
醫藥衛生 / 全民健保3599全台最賺錢醫院，林口長庚醫院持續坐穩寶座，其次是高雄長庚醫院，第3名才是公立醫院台大醫院，但扣除非醫務收入，單靠醫療費用計算收入排名，中國附醫、台灣大學、高醫附醫占據前3名，新北市亞東醫院與輔大附醫則最虧錢。 -
減重知易行難？ 營養師創「減重飲食動滋包」輕鬆剷肉
醫美減重 / 體重管理3216由營養師提供的「減重飲食動滋包」，是考量個別減重學員的健康數據，設計餐食營養組成、份量及熱量，並階段性根據減重進度動態調整飲食，更重要的，是引導減重學員從做中學習該如何挑選食物，賦予其自主健康管理的能力，減重學員更能清楚因應作息來調整餐食；無論是異國美食餐廳、自助餐、超商、速食店或想要在家自己煮，都有辦法落實於每一天隨心享用、自在享瘦，由內而外散發好氣色，進而影響家人共同建立健康良好的生活型態。 -
正港起司豬創始品牌呼籲消費者 小心「拷貝豬」萊搗亂
健康養生 / 消費生活9966這些拷貝豬以低價進入市場，為了節省本，不但用的萊豬，連使用的起司都是劣質品，讓外觀、口感、風味大走味，買過的消費者紛紛抱怨：「味道根本不一樣，怎麼吃起來差這麼多！」直呼以後不會再貪小便宜了；這些回應傳到創始品牌耳裡，研發者立刻出面申明：「正港的起司豬，吃起來不該是這種味道。」