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關鍵字：罐頭
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重陽敬老保密防跌 營養師教你這樣補「鈣」
健康養生 / 生活保健2564骨質疏鬆症，可說是老年人的隱形殺手。長庚科技大學保健營養系講師蕭千祐營養師表示，預防骨質疏鬆應從日常生活做起，在飲食方面力求均衡，同時從天然食物中攝取足量的鈣質並補充維生素D，是保健骨骼的根本之道。此外，每天適度曬太陽，也可幫助體內合成維生素D，促進鈣質吸收。 -
罐頭食品挑選有訣竅 牢記「三心二意」原則
健康養生 / 消費生活2845罐頭食品緣起於戰爭時期，人們偶然發現放在密封容器內的食品，以高溫加熱後，可以長時間貯存而不會腐壞。雖然當時人們並不瞭解原因，但隨著時代的演進與食品加工技術進步後，才逐漸揭曉。原來高溫加熱是為了消滅造成食品腐敗的微生物，而密封容器，則可以保護食品不被外界環境的微生物所污染。 -
瘋買進口食品？ 選購4秘訣非知不可
健康養生 / 消費生活3134食藥署提醒，消費者在選購進口包裝食品時，最好睜大雙眼、仔細看，再決定是否購入；並特別彙整出4項秘訣，讓民眾在選擇商品時，不會摸不著頭緒，能夠正確選購符合衛生安全的產品，為自身健康把關。 -
孕媽咪別再喝瓶裝水 雙酚A恐致寶寶肥胖體質
健康養生 / 健康新知69衛福部台東醫院院長祝年豐提醒，除孕婦之外，一般民眾或孩童也要小心。食物包裝盡量以木頭或陶瓷、不鏽鋼容器，尤其台灣手搖杯飲料、便利商店飲食、小吃店易接觸塑膠包裝及製品，建議可自備水瓶、環保碗筷等。 -
喵星人捉摸不定？ 善用飲食抓住貓的心
健康養生 / 寵物健康3937人類的主食是米飯等碳水化合物，而貓咪的主食則是蛋白質豐富的綜合營養餐。蛋白質是製造肌肉、血液和皮毛的重要營養素，且因牠們體內無法自行製造牛磺酸，必須仰賴食物提供，若長期缺乏蛋白質中的牛磺酸，可能造成視力或心臟功能受損。因此，貓奴在選購貓食前，要特別留意包裝上是否有「綜合營養食品」等字樣。 -
年節慎選高檔食材 美味佳餚安心上桌
健康養生 / 生活保健2691台灣國際生命科學會表示，過年期間許多民眾會準備鮑魚、干貝、海參等高價食材，產品選擇眾多，其中市面鮑魚包括乾鮑、罐頭鮑與新鮮鮑，首選外觀厚實、無異味，顏色太白的是漂白過的產品，不建議購買。 -
防止鉛毒入侵 守護嬰幼兒健康
健康養生 / 生活保健2455鉛暴露，對嬰幼兒健康危害大。世界衛生組織報告指出，鉛毒主要影響神經系統，胎兒或嬰兒長期暴露鉛毒，可能影響腦部發展，造成智商降低、注意力不集中、反社會行為等，嚴重者則可能引起貧血、高血壓、腎功能受損、免疫與生殖系統傷害。 -
補帖別亂吃！中醫師：骨齡超前 身高恐停滯
醫藥衛生 / 中醫養生2230一般來說，台灣國小六年級學童的平均身高約150公分，到了國中以後，男女平均身高就出現差異，不管是低於或是超出這個標準太多都不是理想的狀況。但是，許多家長過於求好心切也不是件好事，聶美華醫師指出，在門診中，常碰到不少家長帶著孩子在學校的健檢報告，焦急地要替孩子抓藥轉骨，甚至已經在坊間的診所施打過生長激素，這些都可能會反效果。