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關鍵字：細嚼慢嚥
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考期將至 滿分營養補帖大公開
健康養生 / 生活保健2178臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養科周千欽營養師表示，早餐是開啟一天的活力來源，千萬不要因為剛起床沒胃口就不吃、或只吃個麵包加含糖飲料打發一餐，如此一來沒有充足能量，容易造成注意力無法集中、疲勞、思路不清晰。民眾可選用糙米飯、全麥麵包、雜糧饅頭等全穀根莖類提供熱量，並搭配像水煮蛋、低脂奶、無糖豆漿、瘦肉、鮪魚等優質蛋白類食物一同食用，以維持充足體力。 -
端午改良養生粽 營養美味無負擔
醫美減重 / 體重管理2198如何享受美味又不增加體重負擔，國民健康局局長邱淑媞建議，多挑選減量粽、高纖低油、在地健康食材製作的粽子。通常販賣的粽子平均一個250公克，包了豬肉、香菇、蛋黃、蝦米，用油炒過的傳統肉粽，熱量就有500至600大卡，相當於吃2碗飯。若挑選減量粽，像石碇桂花粽，熱量僅196大卡，或小米香蕉粽，熱量也只有167大卡。 -
吃慣鬆軟精緻美食 當心造成臉垮肉鬆
健康養生 / 口腔植牙2269不少民眾相信，食物太硬、太韌不好咬，常吃會長出「國字臉」，內湖美麗爾診所院長劉淳熙醫師則表示，多數人國字臉，主要是先天遺傳的咀嚼肌過於發達，只有少部分的民眾是因為愛咬食硬物，才導致咀嚼肌越來越強健，下巴粗狀寬大。 -
肉毒桿菌可瘦身？ 降低咀嚼力重拾窈窕身材
醫美減重 / 美容整形2141目前常見的微整形瘦臉方式，主要是透過注射肉毒桿菌素、玻尿酸和微晶瓷等，刺激皮下組織膠原蛋白增生，達到肌膚緊實的功效。其中，以肉毒桿菌素效果較為迅速和安全，而且術後滿意度高，成為最多愛美女性瘦小臉的第一選擇。 -
戒菸發胖？ 董氏設計「享受戒菸菜單」
醫藥衛生 / 醫藥話題2306為了讓更多人瞭解「戒菸不等於發胖」，董氏還邀請林依晨及許豪恩等知名藝人錄製「享受戒菸菜單」短片，並搭配手冊製作，已經在「華文戒菸網」的網路專區播映。 -
新春轉職潮 美齒改運再出發
健康養生 / 口腔植牙2230當今社會各產業賢達，個個明眸皓齒、微笑露齒，十足成功者的姿態。就面相學角度來說，齒列凌亂、門齒有縫、牙色焦黃、上下排牙齒皆向內傾倒的人，容易破財漏財。這類人由於個性多焦躁，說話常得罪人，人際關係多半不好，因此財運不振。面相學還認為，從五官可以看出一個人的禍福吉凶，而從牙齒更能看出個人內在世界及生理健康。一般來說，好的齒相必須無缺牙以避免人生有缺陷。 -
天冷嗜吃麻辣鍋 小心胃食道逆流
健康養生 / 生活保健972許多人都有胃食道逆流問題，吳修安指出，胸口灼熱感、胸悶痛，這是最常見的症狀之一。胃酸逆流至下食道部位，造成賁門發炎而引起疼痛、燒灼感，俗稱火燒心。有人則會合併胸悶腹脹、打嗝、泛酸及噯氣等症狀。另外，胃酸逆流，容易導致喉嚨有異物或有痰的感覺，常常得清喉嚨才舒服。胃酸回流至氣管，則會造成慢性咳嗽。如長期刺激到聲帶及咽喉，聲音就會嘶啞。
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少油少鹽健康粽 當正餐仍須搭配蔬果
健康養生 / 生活保健2183國民健康局在端午節前，邀集10家衛生署醫院營養師，設計了減熱量、採用在地食材，並經營養師精心調整的健康粽。平均來說，減油量可達15～20公克、纖維增加3～4公克，一個健康粽的熱量可以控制在300大卡以下。