焦點新聞
關鍵字：竹筍
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外食族肥胖陷阱多 你掌握飲食技巧了嗎？
醫美減重 / 美容整形2421根據一份國民健康局針對職場員工的調查，民國一百年職場員工每週超過五天以上早、午、晚餐外食的天數，分別為4.01天、4.50天、2.22天。與往年的調查相比，都有上升的趨勢。這樣普遍的「外食族商機」，對餐飲業者是一塊市場大餅，但看在營養師眼中，這些食物卻是讓外食族們變胖的陷阱。 -
年菜上桌》年菜大改造 剩菜搖身變新菜
健康養生 / 消費生活1048臺北醫學大學附設醫院特別敎導婆婆媽媽大顯身手，將年菜大改造，讓剩菜搖身一變成為營養美味的創意菜餚，將年節剩菜料理，巧妙轉為必「勝」新菜色。北醫附醫營養師李青蓉表示，將隔餐年菜「整形」無須花大錢，只須透過創意巧思，將剩菜加上一些新的食材、配料或施以不同的烹調方法，就可以將隔餐年菜改頭換面變成一道全新菜餚。
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找到過敏病根 鼻涕不再像水流
醫藥衛生 / 常見疾病31過敏性鼻炎的患者，常出現的症狀包括：噴嚏連連、鼻水像關不住的水龍頭、鼻子不通、使人頭昏腦脹，還會不時伴隨鼻子、眼睛發癢，情況嚴重者甚至會頭痛、嗅覺失靈，影響患者的生活品質。 -
天涼「哈啾」多 鼻過敏來報到
醫藥衛生 / 常見疾病34秋天是過敏好發的季節，尤其以鼻過敏最為嚴重。台北市中山醫院耳鼻喉科主任醫師暨宏仁診所院長李宏信表示，門診中常遇到許多鼻過敏的患者打趣的說，自己的過敏鼻比天氣預報還要準，只要天氣一轉變，過敏就開始來搗亂。的確，每當季節交替之季，尤其入秋的溫差較大，是最令過敏性鼻炎最難熬的季節。 -
產婦急性蕁麻疹發作 中醫及時解除危機
醫藥衛生 / 中醫養生2549蕁麻疹是一種分佈於身體各部位的皮膚過敏現象，患部的皮膚界線明顯清楚，易有搔癢感，皮膚佈滿大小不一的浮腫性塊狀紅斑或丘疹，中醫師施丞修表示，蕁麻疹患者多有體質不穩定的困擾，易受風、寒、濕、燥、火等刺激，破壞身體平衡機制，導致蕁麻疹突然發作。 -
低油高纖加堅果 油飯也可以很健康
健康養生 / 生活保健3805台大醫院營養室主任鄭金寶指出，傳統油飯多油、熱量高，且缺乏纖維，要是吃過了，對腸胃造成負擔。這次營養師將堅果、好油、高纖、低油等概念，加入油飯，讓油飯變得更健康。
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考場首次全面開冷氣 鼻過敏考生當自強
醫藥衛生 / 常見疾病42據統計，台灣地區有四分之一的成人和三分之一以上的兒童罹患過敏性鼻炎，台北市的學齡兒童更高達33%。台北市中山醫院耳鼻喉科主任醫師暨宏仁診所院長李宏信表示，鼻子過敏主要是由於鼻子黏膜內鼻過敏神經特別發達，而產生高度敏感的狀態，只要一碰冷水、吹冷氣或天候變化就猛打噴嚏。而鼻過敏神經也就是主控鼻黏膜血管收縮及充血的神經系統，常指令血管增生而肥大黏膜內腺體細胞增生導致分泌過多的鼻涕，都是鼻過敏神經惹的禍。 -
避免異位性皮膚炎發作 需改善惡性體質
醫藥衛生 / 中醫養生2312什麼是異位性皮膚炎？中醫師施丞修表示，異位性皮膚炎是一種反覆發作的過敏性皮膚疾病，患者普遍存有作息不正常、飲食不當、藥物濫用等不良習慣，長期累積的惡性體質成為治療時，棘手又難纏的敵人。異位性皮膚炎又稱為異位性濕疹，最大特徵是搔癢難耐、發作無固定位置、易發紅疹，而且經常伴隨著過敏性鼻炎、過敏性結膜炎和氣喘等過敏症狀與異位性體質。由於大多數異位性皮膚患者具有過敏體質，通常在嬰幼兒時期就會發病，不過也有部分人小時候生活習慣良好，長大後經常熬夜、飲食不健康以及過度用藥，長期累積惡性體質後才發病。