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關鍵字：禽肉
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中國傳2起H9N2新A流 疾管署增列山東為旅遊警示2級
健康養生 / 健康新知3048疾管署副署長莊人祥表示，山東省案例發生在威海市，是1名6歲男童，4月28日發病；福建省案例則是1名10個月大男嬰，5月4日發病，經調查都曾經有家禽或活勤市場暴露史，顯示環境中恐怕已經有相關風險。 -
癌友營養補充可改善化療不適 這個成分詢問度最高
癌症新知 / 癌症百科4798汐止國泰綜合醫院營養組營養師許桂瀞表示，左旋麩醯胺酸就是一種胺基酸，也是人體中含量最豐富的胺基酸，主要合成及儲存在肌肉游離胺基酸池，約佔60%，其次為細胞外液游離胺基酸池，約佔25%。 -
天冷A流、禽流感威 疾管署提醒「5要6不」
健康養生 / 生活保健4355冬季為禽流感好發季節，且近年來中國大陸持續有新型A型流感病例發生，有鑒於台商與兩岸民眾往來頻繁，擔憂增加跨國傳染風險，衛生福利部疾病管制署與行政院農委會動植物防疫檢疫局共同呼籲民眾與養禽業者，應注意防範新型A型流感與禽流感。 -
國健署「我的餐盤」均衡飲食6口訣 教你吃出健康來！
健康養生 / 營養美食18202小朋友學吃飯時常會使用餐盤，現在為了飲食均衡，大人也得開始學用餐盤。衛生福利部國民健康署公布「我的餐盤」，上面標記每日應攝取的6大類食物類別及份量比例，民眾只要跟著圖示聰明吃，就能吃出健康。 -
跟著地中海＆得舒飲食 糖友護心益智呷百二
健康養生 / 消費生活3367中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德醫師表示，目前已有研究證明地中海和得舒飲食可能有助於糖友減少罹患心血管疾病及失智症風險，期望食譜推出後，能幫助百萬糖友遠離三高及失智。
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血壓控制新標準 高風險族群應降至130以下
健康養生 / 健康新知3632針對心血管患者、腎臟病患者及大於等於75歲的高齡患者，以AOBP測量的目標值應降到收縮壓120毫米汞柱以下。若是以傳統血壓測量，也應該降低到130毫米汞柱以下。 -
禽流感期間 這些食物煮熟再吃
健康養生 / 消費生活3572禽流感病毒不耐高溫，將禽肉及蛋類「完全煮熟」是滅菌的最好方法！董氏基金會表示，無論煎、煮、烤、炸何種烹調法，務必全熟至骨頭不帶血水、肉無血色。雞蛋吃全熟，蛋白質較容易消化，營養吸收更完整。 -
禽流感恐禽傳人 長庚團隊提出12點防護
健康養生 / 健康新知4205禽流感疫情升溫，過去曾流行H5N2及H5N8病毒，今年則首次檢出H5N6亞型高病原性禽流感，因具禽傳人可能性，嚴重威脅國人健康，行政院長林揆2月16日提到，防疫視同作戰，避免出現防疫缺口。