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關鍵字：禽肉
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柬埔寨新增2例H5N1流感禽傳人 旅遊警示提升到第2級
健康養生 / 最新消息1922疾管署今（1）日表示，柬埔寨於2月22日至24日間公布新增2例H5N1流感確定病例，基於當地可能具環境暴露風險，疾管署已自2月24日起提升該國新型A型流感旅遊疫情建議等級至第2級警示（Alert）。 -
全球首例H3N8！河南4歲男童確診 疾管署提升旅遊警示
健康養生 / 最新消息53全球還籠罩在COVID-19疫情的同時，H3N8流感在中國大陸河南省發現全球首例！疾病管制署今（30）日於下午4時發布新聞稿表示，中國大陸今（2022）年4月26日公布新增全球首例H3N8流感確定病例。 -
台灣外銷美國金針菇驗出李斯特菌 顏宗海曝誤食嚴重性
健康養生 / 營養美食2632美國食品藥物監管局FDA公告，加州發現某批金針菇已遭李斯特菌感染，如是孕婦服用可能導致流產，新生兒可能產生皮膚病變，而老人或免疫力低下者，可能造成中樞系統感染。 -
懷孕期間須做好血醣控制 8大飲食指南遠離妊娠糖尿病
兩性關係 / 嬰兒母親3427醣類就是食物中的碳水化合物，分成單醣、雙醣、寡糖及多醣，而單醣及雙醣是分子較小的醣類，人體吸收相當快，因此妊娠糖尿媽媽血糖想管理良好，須減少小分子的醣類，多攝取富含纖維質的多醣類食物。簡單來說，就是不要攝取額外加糖的飲品或甜品，而攝取天然的多醣類食物。 -
男神廖威廉與防疫醫師聯手直播 宣導A型流感防疫知識
健康養生 / 健康新知3024廖威廉在直播中分享自身經驗，因主持外景美食節目，常走訪各地品嘗料理，其中不乏半生熟的肉、蛋類製品；有時也會為了拍攝需求，直接接觸、或近距離餵食禽鳥與動物，而這些行為都會在無形中增加感染新型A型流感的風險。 -
黃豆製品取代肉類減少碳排放 植物性食物愛地球更健康
健康養生 / 營養美食2940為了解決地球暖化，國際刺胳針委員會（The Lancet）提出「植物性食物為主飲食」，強調「讓你的下1餐以植物性食物為主」，不但能大幅減少碳排放，還有益於健康。 -
食尚一姐莎莎大喊5要6不 遠離A流堅持吃熟不裝熟
健康養生 / 健康新知3340莎莎在直播中分享，因工作需求經常要動手下廚或是品嚐異國美食，但料理生鮮禽畜肉品及蛋類，或是食用含生蛋食材時，其實都存在感染風險，不可輕忽。在了解新型A型流感的傳染途徑後，莎莎在直播中提醒民眾日常除了熟食外，也要生、熟食分開處理，避免間接感染新型A型流感。 -
中國與寮國接傳新A型流感個案 研判都有生禽接觸史
健康養生 / 健康新知2335疾管署疫情中心副主任郭宏偉表示，寮國在10月31日通報，1名居住在莎拉灣省1歲女嬰H5N1確診，與同住家人都沒有旅遊史，截至10月28日仍在發燒，5名家庭接觸者採檢都是陰性，但4歲哥哥在10月26日也出現異常症狀；寮國2007年累積至今，已經有3例確診個案。