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關鍵字：神經毒性
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草莓連續8年奪最髒蔬果冠軍 毒物專家教你怎麼洗乾淨
健康養生 / 消費生活76營養師程涵宇指出，草莓已連拿8年最髒蔬果冠軍，食用前應以流動水清洗每顆果實後，去除蒂頭並浸泡15分鐘，若仍擔心農藥殘留，可選用有機蔬果。 -
年輕人過年放鞭炮 突發性耳聾、重聽、耳鳴急診案例增
醫藥衛生 / 常見疾病3053中國傳統過年習俗，不少年輕人喜歡放鞭炮增添節慶的喜氣，但也常因燃放鞭炮引發緊急送醫事件，像是突發性耳聾、重聽、耳鳴都十分常見。資深耳鼻喉科醫師李宏信提醒，如遇此狀況，應及早就醫治療，以免造成永久性的聽力障礙。 -
艾草萃取物有益巴金森治療！ 花慈研究發表於國際期刊
醫藥衛生 / 醫院情報62根據2021年台灣健保資料統計，巴金森氏症患者人數共77,428人，而在61歲以上老年人口中，約每百人中就有超過1人罹病。花蓮慈濟醫院院長林欣榮帶領副院長何宗融、黃志揚，與中醫部、心血管暨粒線體相關疾病研究中心團隊，針對本土中草藥的「艾草」進行深入探討，著重於對抗巴金森氏症並發表國際期刊《植物醫學期刊》（Phytomedicine）。 -
抽血檢查這2個指數很重要 數字越多代表你腎功能越差
健康養生 / 健康新知3244內湖國泰診所腎臟內科主治醫師曾柏榮指出，慢性腎臟病是指持續超過3個月以上的腎功能異常，抽血檢驗的腎功能包括尿素氮及肌酐酸，這兩個指標越高，代表腎功能越不好，有一些腎臟以外的因素也會影響檢驗的數值，所以抽血結果的判讀還是要由醫生來評估。 -
疫情期間採買少不了根莖類 馬鈴薯、地瓜發芽能吃嗎？
健康養生 / 生活保健130疫情期間又逢酷熱，菜價飆漲，耐放的根莖類食物如：馬鈴薯、地瓜成為許多人採買的最愛，但如果冒出綠芽，還能吃嗎？北醫營養室主任蘇秀悅表示，冒芽馬鈴薯含有「茄鹼」（Solanine），這是一種神經毒性，即使削掉發芽部分，煮熟煮爛，仍具有毒性，千萬不能食用。 -
宣稱幼兒輔助成長不明中藥檢出汞！ 長期使用傷腎傷腦
健康養生 / 消費生活2672消基會表示，2款抽檢中藥內，歸類在「國內藥商藥局」（中藥行、蔘藥行）項目中，「小兒驚風類」和「精神安定類」，以及「其他-輔助小孩成長」，竟驗出汞含量不合規定，若兒童長期使用，很可能造成永久性神經與臟器傷害。 -
幼兒米製食品含鎘量超標 家長選擇副食品該怎麼挑？
健康養生 / 生活保健3483消基會抽驗發現，下列4種產品違反「食品中汙染物質及毒素衛生標準」，鎘含量超過0.04ppm：義峰糙米米夫、旺仔營養精純米餅量販包、三立乳兒米餅、喜稼園米餅（糙米）。 -
喝醉的隔天總是毫無印象？ 酒後斷片未來失智風險高
醫藥衛生 / 保健專欄4112根據美國阿茲海默症協會表示，美國有600萬人患有失智症，伴隨著記憶力減退和溝通障礙。而從研究中發現，在短時間內大量飲酒會導致大腦產生神經毒性，進而引響健康。Mika Kivimaki解釋，酒精引發的神經毒性症狀之一就是失去知覺或意識。