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關鍵字：硝酸鹽
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香蕉男硬不起來 勃起功能障礙成因多
兩性關係 / 男人幫4234心因性則為因焦慮、憂鬱、伴侶關係衝突、緊繃造成勃起困難，通常沒有合併慢性病，特徵是在某些事情發生後，勃起功能突然變差，患者通常年紀較輕，早上睡醒時或在特定狀況仍有不錯的勃起。混合性則是合併器質性與心因性因素。 -
五成山泉水不符標準 直接生飲當心病從口入
健康養生 / 生活保健3947山泉水流經地表時，容易受到人類活動或動物排泄物的汙染，雖然看似清澈且味道甘甜，卻內含許多肉眼無法看到的微生物、氨氮及硝酸鹽氮等汙染物。如果山上有使用農藥來種植蔬果，或工廠排放汙水，則汙染情形更加嚴重。有鑑於此，所有的飲用水都應經過妥善的淨水處理，達到飲用水衛生標準才可飲用，絕對不可單憑外觀和口感來判斷水質。 -
代謝症候群患者 大腸瘜肉風險高
癌症新知 / 腸癌3570成大醫院胃腸肝膽科陳柏潤醫師表示，代謝症候群是不分年齡層，發生大腸腺瘤（瘜肉）的重要危險因子，其中以高三酸甘油酯症為最顯著的影響因素。台大醫院的研究也曾指出，40至49歲，抽菸並有代謝症候群的男性，發生大腸腺瘤的機率較高。 -
水果切好放隔夜營養易流失？ 3天內要吃完
醫美減重 / 養生抗老3904研究結果發現，營養素流失程度最多不超過25%，多酚類更是沒有明顯流失。朱恩琪表示，雖然切好的水果外觀並不如現切來得好看，但其實營養素的流失並沒有看起來的嚴重。 -
吃香腸、火腿易致癌？ 食藥署：適量免驚
健康養生 / 消費生活4161也就是說，只要業者依照規範使用硝酸鹽及亞硝酸鹽，消費者適量食用香腸、火腿等加工肉品，多方攝取各種營養，降低煙燻或鹽醃的魚肉類等攝取頻率，從食品中攝取的亞硝酸鹽及硝酸鹽量，均不足以致癌。 -
癌友過年怎麼吃？ 營養師告訴你秘訣
癌症新知 / 抗癌鬥士4071凃宜辰指出，在團圓飯中，如果讓癌友下筷時，覺得處處設限，這不能吃、那也不能吃，情緒勢必大受影響。但化療、放療期間，容易出現白血球下降及免疫力低等問題，因此癌友應該避免生食（如生菜沙拉、生魚片等），且水果應削皮後再食用，以免不小心感染造成發燒跑醫院，破壞了過年氣氛。 -
食品添加物面面觀 以科學破解人造恐慌
健康養生 / 消費生活3573事實上，現經過計算規定的「每日最高攝取量」，是根據把所有人類、動物和細胞培養得到的毒物學資料彙整後，做出一個「未觀察到毒性的最高劑量（NOAEL）」擬出一個安全的範圍，這個稱作「每日可接受攝取量（ADI）」。 -
食安危機如何自保？ 顏宗海醫師傳授「眉角」
健康養生 / 生活保健897