依據美國克利夫蘭診所（Cleveland Clinic）的定義，腸道菌是由住在腸道內的細菌或酵母菌等微生物所組成，而有益身體健康的就可稱之為「益生菌」，其中細菌類常見的菌種包括乳酸桿菌（Lactobacillus）或雙岐桿菌（Bifidobacterium），而酵母菌則只有布拉地氏酵母菌，皆能為腸道帶來正面影響。

台北市聯合醫院表示，自1949年開始嬰兒配方奶不斷升級，製造商致力於設計出模擬母奶成分配方奶，尤其新一代嬰兒配方奶粉加入了許多母奶生物活性物質及特殊成分，可提供孩子均衡的營養，是替代母乳的一種選擇。

所謂功能性腸胃疾病包含了多種疾病形式，主要指消化系統的不舒服，但檢查卻沒有嚴重的發炎、潰瘍、息肉或腫瘤等問題。此類病症的診斷不像其他器質性疾病一樣，沒有檢查方式可直接指出是哪個器官的問題，既然找不到病因，就難以直接使用藥物去對應。這也是為何低FODMAP飲食會應運而生。所謂的FODMAP指的是可發酵的寡醣、雙醣、單醣跟多醇類，都屬於碳水化合物。但人體對此類FODMAP食品可能無法或消化不完全，因此在腸道殘存，進而被微生物分解，並產生短鏈脂肪酸，造成身體物理性與化學性的變化，此變化發出訊號，使腸道產生反應也影響大腦的神經功能，也因此使人容易有不舒服的感覺。

腸道是鞏固免疫系統的第1道防線，膳食纖維則扮演重要角色，國健署建議，19歲以上成人每日膳食纖維建議攝取量大約為20至38g，但調查卻發現，國人攝取量嚴重不足，平均每天攝取13.5至18.8公克。

在全球各國陸續推行解禁措施後，現行最可靠的防護，除了勤洗手與保持社交距離，就是努力讓自己提升免疫力。而在飲食方面，營養師葉怡妙建議民眾，多攝取富含以下10種關鍵營養素的食物，提升免疫力並預防病毒感染。

艾克曼菌與代謝性疾病的關聯起源於2007年，當時卡尼與佛斯教授首度發現，艾克曼菌能顯著抑制小鼠肥胖及2型糖尿病的惡化，此成果發表於知名《糖尿病期刊》（Diabetes）。爾後許多研究驗證，艾克曼菌可抑制高脂飲食導致的肥胖、改善胰島素阻抗、降低空腹血糖、修復腸道屏障及降低發炎因子。然而，由於艾克曼菌不易生長，除絕對厭氧環境外，還要特殊動物來源的培養基，因此發展與應用相對困難。

國內抗生素使用氾濫，中研院動物實驗發現，濫用抗生素將導致腸道菌相失衡，進而影響免疫系統的修復功能，心肌梗塞模擬手術中的小鼠死亡機率大增，大多數是死於心臟破裂。本研究於10月8日刊登於《循環》（Circulation）。

你知道嗎？每天開心還是難過，可能跟你腸胃道中的細菌有關。英國愛爾蘭科克大學（University College Cork）APC微生物中心的John Cryan教授表示，他們在研究中，讓一群老鼠接受糞便微生物移植手術，把憂鬱症病人腸胃道中的菌象重建在這些老鼠們的腸道中，術後發現這些老鼠表現出憂鬱症患者會表現出來的一些行為模式，其中包括快感缺乏（anhedonia）。