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關鍵字：產地標示
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消基會強烈反對萊克多巴胺美豬 低劑量使用也存在疑慮
健康養生 / 消費生活12748台灣毒物學會理事長、高雄醫學大學藥學院毒理學博碩士學位學程李志恒教授指出，用毒理學探討，藥品與食品安全的基本假設不同，藥品被假設是不安全的，故需確認其安全有效後始可上市；食物則相反，除了食品添加物或汙染物需要訂定相關檢測標準外，基本上被假定為安全。萊劑不是藥品，也不是食品中的添加物或汙染物，角色定位不明，在風險評估與管理上顯得突兀。所以美豬（牛）事件的根本問題就是缺少萊劑的完整風險評估。 -
新版規定食品添加豬油 從「可免標示」改「須標產地」
健康養生 / 消費生活3414針對明年初開放美豬美牛，食藥署昨公告6項修正案，分別為「動物用藥殘留標準」、「散裝食品標示規定第5點」、「包裝食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」、「直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」、「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」以及「進口牛肉檢疫及查驗作業程序」。 -
【中央vs.地方】陳時中巡迪化街 黃珊珊批稽查難落實
健康養生 / 健康新知2511瘦肉精美國豬肉輸入，蔡英文政府繞過立法院監督，用行政命令直接宣布明（2021）年實施，行政院與衛福部強調加強標示，讓民眾有選擇權力，也會把關安全容許值，但台北市政府不斷抨擊中央，強調豬肉與相關製品相當多樣，地方稽查相當困難，消費者與豬肉攤商也擔心，擔心開小縫給不肖廠商。 -
偽標MIT口罩國家隊是否涉入？ 指揮中心9月18日公布
健康養生 / 健康新知2533指揮中心物資組組長蔡壽洤表示，自己知道外界都非常擔心，偽標MIT相關字樣輸入口罩申請輸入廠商，是否有口罩國家隊業者，但牽扯到商譽，因此會在調查完畢後，公開所有資訊不會隱瞞，目前財政部關務署正在比對中。 -
坐月子婦女暴露瘦肉精風險高8倍 食藥署建議少吃內臟
健康養生 / 健康新知2472食藥署式公布「美國進口牛肉相關產品健康風險評估報告」、「食用肉品暴露萊克多巴胺的健康風險評估報告」，希望可以減輕民眾對於這項突如其來開放進口措施所產生的疑慮。 -
總統宣布：開放美豬、美牛！ 陳時中承諾加強稽查標示
健康養生 / 健康新知2560林口長庚醫院臨床毒物科主任醫師顏宗海表示，瘦肉精也就是萊克多巴胺（Ractopamine），在美國可以添加在飼料中，讓部分養殖動物食用，可以讓養殖動物脂肪量減少，肌肉量增加，換句話說，也就是肉品中肥肉部分會降低。 -
食安危「雞」 網友最怕生長激素與抗生素
健康養生 / 消費生活133意藍科技從國內85大討論區及9大社群媒體中調查雞隻、雞蛋及食安問題的討論串，調查結果發現五大危「雞」疑雲分別是：「雞屁股含有致癌物？」、「生長激素或抗生素通常注射在雞翅，而雞腳會囤積抗生素，所以要少吃雞腳、雞翅？」、「台灣的生長激素與抗生素用藥情形如何？」、「禽流感爆發應避免吃雞肉、雞蛋？」以及「有標章認證的雞肉真的比較安全？」等五大項。 -
日食品輸台嚴格把關 須附產地、輻射合格文件
健康養生 / 營養美食3671台灣在2011年311東日本大震災之後，禁止福島、栃木、茨城、千葉、群馬核災5縣的食品進口。5月15日起，這5縣以外的食品須附產地證明，東京都、靜岡縣等特定地區生產的水產品、茶葉、嬰兒食品等3大類逾800項的「高風險產品」要附輻射檢測證明。