關鍵字:生魚片
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改名「鮭魚」免費吃生魚片! 中醫師:這種體質別跟瘋
健康養生 / 消費生活4438到底鮭魚有哪些好處呢?中醫師陳潮宗表示,鮭魚含豐富Omega-3脂肪酸,這是人體很重要的脂肪酸,又有豐富的DHA,具有護心、護眼、顧腦、抗憂鬱、抗氧化、預防大腦退化等優點。 -
吃生魚片擔心寄生蟲下肚? 冷凍或烹煮符合溫度安啦!
醫藥衛生 / 保健專欄3604楊瑞能指出,台灣衛生環境良好,幾乎很少收治寄生蟲腸胃個案,只有少數人可能生食海鮮等水產品,或是烹煮不完全,以致幼蟲進入人類胃腸組織,造成腹痛、嘔吐、下痢等。 -
未滿月新生兒確診李斯特菌 疑似母親吃生魚片垂直感染
健康養生 / 親子育兒2754疾管署疫情中心副主任郭宏偉表示,李斯特菌感染個案,是1名北部8月下旬出生女嬰,個案在脫離母體後,醫護人員發現呼吸急促,趕快收治住院,同時採撿通報,確診李斯特菌感染,由於個案才剛出生,加上5至6月時,個案母親在懷孕期間曾經實用生菜沙拉與生魚片,研判母親垂直感染機會較大。 -
植牙前審慎評估不貪快 美好人生「植」得更好
健康養生 / 口腔植牙6118隨著植牙技術日益成熟,若按照醫療程序按部就班執行,植牙成功率極高。牙醫師林東豪指出,近年來常可聽到「即拔即種」、「1日植牙」的速成方式並非人人適用,必須視個案牙床骨頭健康狀況而定,做好植牙的術前評估,以免提高植牙失敗的風險機率。 -
【圖輯】墾丁萬人空巷就為陳時中 小女孩讓「時中」在「時鐘」簽名
健康養生 / 話題懶人包4703中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中23日晚間,與屏東縣縣長潘孟安穿上花襯衫與木屐一起逛墾丁大街,即便梅雨季節仍然飄著雨,許多「粉絲」依舊特地前往只為了見上「阿中部長」一面,現場熱情的民眾、官員、媒體聚集,使得原本15分左右能走完的墾丁大街,陳時中走了超過1個鐘頭。 -
化療藥物副作用令癌友抗拒 藥師協助解除疑惑
癌症新知 / 癌症治療3096奇美醫院藥劑部藥師林志遠表示,癌症的治療包含手術、化學治療、標靶治療、放射線治療及免疫治療,隨著罹癌人數增加,接受化學治療的病人數也跟著提高,一般來說,化學治療所產生的不良反應,會影響病人對於接受治療的順從性。 -
孕媽咪嚴重咳嗽、便祕時用力 小心寶寶提早來報到!
兩性關係 / 嬰兒母親2621可能令很多孕媽咪感到驚訝,咳嗽竟是可能造成寶寶早產的因素之一。林啓康醫師分析,多數孕媽咪感冒、咳嗽一般是因上呼吸道黏液的病毒感染所致,補充維生素、多喝水就會改善。但若是罹患肺炎、氣喘、支氣管與細支氣管感染、上呼吸道與下呼吸道感染,引發嚴重的咳嗽,就要小心可能有早產的風險。 -
天熱食品保鮮不易 食物中毒比例增
健康養生 / 消費生活2897臺北市政府衛生局食品藥物管理科代科長王明理指出,食品中毒定義為2人或2人以上攝取相同食品出現相似症狀,病因大宗為病毒、細菌、天然毒,而組織胺(Histamine)就屬於天然毒的1種。王明理表示,組織胺是在腐敗魚肉(如鮪魚、鯖魚、鰹魚、秋刀魚、沙丁魚等)中常見的1種化合物,對熱安定,故不易以加熱方式加以破壞,一旦產生就不易去除。