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19歲以上8成水果攝取不足 影響腸道運作恐危害免疫力
健康養生 / 生活保健2699董氏基金會食品營養組副組長陳醒荷表示,國人水果攝取相當不足,粗略分析原因,男性覺得沒有人幫忙準備,女性則覺得準備麻煩,大部分民眾覺得,如果負責採買的家人沒準備,就不會特別買來吃。如果是年長者由於牙口不好,可以吃的水果種類也就比較少,吃水果的慾望也就降低。 -
研究:睡眠不足 難以抵抗垃圾食物誘惑
醫美減重 / 體重管理4584當你睡眠不足的時候,可能會更容易被甜甜圈誘惑,甜美的外表會比平常看起來更誘人、更吸引你,確實在近期有1項新的研究指出,長期徹夜失眠會難以抵擋垃圾食物的吸引,研究刊登在《神經科學雜誌》(Neuroscience)。 -
自然產媽咪注意 產後會陰傷口照護知多少?
兩性關係 / 嬰兒母親4424很多媽咪產後注意的第一件事情是哺乳,總擔心自己奶量夠不夠、寶寶有沒有吃飽等,全心全意只專注在寶寶身上;但是要提醒媽咪,生產所造成的傷口也需要適當的照護,才能恢復得又快又好。 -
消基會抽檢食品鋁殘留量 油條、海蜇皮超標
健康養生 / 消費生活3608根據食藥署預告的草案,軟體類、甲殼類及棘皮類水產加工品、海帶的鋁殘留量應為500mg/kg以下;油條、油炸麵衣等膨脹食品及發糕、馬來糕、鬆餅、司康等鬆糕食品,鋁殘留量應為300mg/kg以下;其他糕餅產品鋁殘留量應為40mg/kg以下。
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10月國際乳癌防治月 籲癌友應重視復發問題
癌症新知 / 乳癌3771台灣目前每年新增約1萬1305名乳癌患者,其中兩成於初次確診時,腫瘤已轉移,其餘八成早期發現患者,每4人就有1人仍可能在診斷且治療成功後的5年、10年或甚至15年後疾病復發轉移。
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「乳瑪琳」食安危機 專家教你認識人造奶油
健康養生 / 消費生活6719董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,董氏基金會103年底調查,發現人造奶油產品成分大不同,除了消費者認知的「乳脂肪」外,其他一半以上則是「植物油」或「動植物混合油」的產品。 -
寒假晚睡晚起不吃早餐 孩子體力腦力恐變差
醫藥衛生 / 醫藥話題1909研究指出,天天吃早餐的學童BMI及腰圍較低、高密度膽固醇(HDL)較高,血壓偏高的情況也減少63%、代謝症候群的發生率減少78%。值得家長注意的是,天天吃早餐的學童,學習能力較佳,遇學習困難比率也較低。 -
拿坡里披薩冠軍 牧島昭成台北展新店
健康養生 / 消費生活2243這間來自名古屋的披薩店Solo Pizza Napoletana是由世界披薩冠軍牧島昭成所引進,預訂於8月正式開幕。身兼日本拿坡里披薩協會副會長的牧島昭成為持續推廣拿坡里披薩,沿用日本總店的營運模式,採現場候位、點餐後入座的模式,故不接受訂位。餐點整體價格平實,現做現烤的披薩出餐時間頗為迅速,外帶亦不至久候。