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關鍵字：特殊醫療用途
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乳品種類有哪些？保存期限有多久？ 食藥署擬修法規範
健康養生 / 消費生活3107為何美式賣場所販售的鮮奶保存期限可以長達30天，甚至能夠到90天？這應該是許多消費者心中疑問，衛福部食藥署針對這類乳製品明確下了定義，那就是業者於高潔淨度環境下，近似無菌充填，保存期限30天以上者，品名應標「延長保存期限鮮乳」、「長效鮮乳」、「ESL鮮乳」。 -
岩藻糖基乳糖照顧特殊兒 納特殊醫療用途嬰兒配方食品
健康養生 / 消費生活2280食藥署食品組科長廖家鼎表示，岩藻糖基乳糖是女性合成母乳時含有的寡糖，現在於歐美常放在食品原料中，可維持腸道健康。這次修法是為了將小眾市場的特殊醫療需求加入，例如早產兒、水解以及含有礦物質的奶粉，僅是成分略有不同。 -
先天疾病兒童也能喝 這類「人造人乳寡糖」配方奶核准
健康養生 / 消費生活1939人造之人乳寡糖，常加入嬰幼兒奶粉中，使其更接近母奶比例，讓食用的幼童能夠提升腸胃力與免疫力。這項成分在歐美相當流行，近幾年陸續開發出許多相似的原料，國內也正在跟進。衛福部食藥署公告這項成分將可加在一般奶粉與特殊配方的奶粉中，例如特定先天性疾病的幼童食用的專門奶粉等。