關鍵字:營養素
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素食者蛋白質選擇少?把握3大食物 營養師教你健康吃
健康養生 / 營養美食2744世界無肉日將於11月25日登場,很多人會選擇在這天嘗試吃一日蔬食,試著加入友愛環境、響應永續的行列。但是不少人都會擔心吃素蛋白質選擇少,無法攝取足量蛋白質。聯欣診所營養師羅季怡表示,素食者在挑選蛋白質上雖然較少,但只要有意識的選擇食物,並且依據自己的活動量跟生活型態去變化攝取量,達到足量而不過量的程度,就能吃的健康又安心。 -
秋冬好發心肌梗塞猝死率高 專家籲高危險族群提高警覺
健康養生 / 心臟血管3095進入秋冬季節,隨著氣溫的驟降,心肌梗塞的發生率也隨之提升,許多名人因為心肌梗塞而猝死,這是一種急性且致命率很高的心臟疾病,發病後若沒有及時搶救,有很大的機率會導致休克或死亡。這些發生心肌梗塞的患者通常看似身強體壯,卻無預警倒下,主要原因與心肌梗塞的前兆不明顯有關。 -
血液葉酸濃度與憂鬱症有關 攝取1營養素可減自殺風險
醫美減重 / 精神健康18891項新研究顯示,服用葉酸可以降低自殺的風險。分析醫療保健數據庫中超過800,000名美國人的資料發現,當人們服用處方葉酸時,他們因自殘或自殺未遂而接受治療的可能性下降了44%。每個月每100,000人中,只有不到5起自殺事件;相比之下,在沒有使用葉酸的幾個月內,每100,000人中有超過10人的自殺比率。 -
肌少症患者增!董氏揭長者牛奶攝取不足 6成運動NG了
健康養生 / 老年照護2776近年坊間不斷推陳出新各式乳清蛋白粉沖泡飲品,時常聽到長輩詢問,「想要長肌肉是不是就要多喝乳清蛋白最有效?」董氏基金會食品營養中心指出,許多研究已證實,阻力訓練為60歲以上增加肌肉質量和力量最有效的策略,雖成年人進行阻力訓練並額外攝取蛋白質也已被證實能加強增肌的效果,但在銀髮族身上效果卻不一致。 -
萬聖節別再發糖果!用小禮物替代糖 讓活動有趣又健康
健康養生 / 營養美食2585每逢萬聖節,孩子們就會提著南瓜桶,大喊「不給糖就搗蛋!」這習俗主要是起源於2千多年前居住在英國與愛爾蘭一帶的凱爾特民族,他們會透過給予食物避免惡靈侵擾。國民健康署提醒,糖果屬高熱量、低營養價值的食物,不宜過量食用。 -
吃火鍋沾生蛋!比起膽固醇 這菌吃下肚對身體危害更大
健康養生 / 營養美食2250天氣漸漸轉涼,越來越多人會想大啖火鍋來溫暖身體,不少民眾喜歡在沾醬時打上1顆雞蛋,董氏基金會提醒,雞蛋雖然營養,但蛋殼上佈有氣孔,微生物就有機會入侵,以沙門氏菌為例,沙門氏菌會引發急性腸炎,造成腹痛、寒顫、發燒、噁心、嘔吐等症狀,嚴重甚至引發致命危機。 -
長新冠腦霧是大腦3原力失調! 6大自救法擺脫腦霧困擾
醫藥衛生 / 常見疾病2396新冠疫情流行至今,國內累計確診數超過600萬人,部分民眾在染疫完後還出現長新冠後遺症,像是乾咳、頭痛、腦霧、失眠等症狀,飽受疾病之苦,綠杏文化事業基金會、台北醫學大學校友會教育基金會、中華民國防高血壓協會於10月1日舉辦公益講座,特別邀請台北醫學大學附設醫院神經科主治醫師蔡睿蘋,以「新冠後遺症:頭疼、腦霧又失眠 專家解鎖長新冠症候群」為主題,與民眾分享如何對抗長新冠。 -
【廣告特企】疲勞是身體的求救信號!3營養素補養液 幫助恢復精氣神
健康養生 / 消費生活2122許多人因為工作忙碌、壓力大,無法放鬆,睡不好,心煩意亂,長期處於慢性疲勞的狀態,追根究柢下來,壓力就是慢性疲勞的始作俑者。人在面對壓力的時候,會大量分泌俗稱「壓力荷爾蒙」的皮質醇,適量的皮質醇會讓人感覺精神百倍,更有精神面對生活基本事務。此外,經常熬夜容易讓氣色變差,身體要有足夠的血紅蛋白,才能讓臉色看起來紅潤有氣色,若發現嘴唇、下眼皮內側、牙齦等部位,比平常淡白許多,就可能是缺鐵的現象。醫師建議,現代人生活步調快速,工作繁忙,可以用有感高效率的液態補養液,補充營養與飲食的不足,幫助提升精氣神。上述狀態,應在日常飲食型態上有所調整,除此之外,也可以選擇相關的營養補充品來改善體能不足的困擾。