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關鍵字：營養成分
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萊豬流向？在野黨要求公布 衛福部長僅稱「依法處理」
健康養生 / 消費生活7341近期3批澳洲豬肉品被檢出萊克多巴胺，外界及野黨界要求公布這些萊豬流向？但衛福部長邱泰源並未正面回應，只說，一切都是按照規定，先守邊境，該抽驗就抽驗，只要合乎規定就可以進口，這部分尊重商業處理。 -
無針水光導入讓美肌升級 皮膚科醫師破解肌膚保養迷思
醫美減重 / 美容整形6530李杰年醫師指出，Meso無限美塑導入儀採用ETM獨家水合滲透技術，結合「微晶體水通道滲透技術」、「電穿孔經皮傳輸技術」的創新技術，在不破壞肌膚的前提下，打開表皮離子通道，讓肌膚在渴水狀態下，大量吸收外敷的保養品，達到高滲透、零侵入。 -
生病時怎麼吃？特定疾病配方食品分4大類 補對才有用
健康養生 / 消費生活8625受到疾病影響，許多糖尿病、癌症及腎臟等病人常需要特殊營養配方的健康食品，為了確保患者正確使用「特定疾病配方食品」，食藥署表示，自114年1月1日起，必須在外包裝正面處，顯著標明「特定疾病配方食品」字樣，截至目前共核准373件特定疾病配方食品。食藥署食品組副組長蕭惠文表示，「特定疾病配方食品」是指當病人因生理功能失調，導致無法進食、消化、吸收或代謝一般食品或食品中特定營養成分，或醫學上認定有其他特殊營養需求，且不易透過日常飲食調整所獲取時，可作為病人單一營養來源或部分營養補充的配方食品。 -
別再對油脂誤解！聰明補對健康油脂 讓你吃出聰明活力
健康養生 / 話題懶人包6892許多人對脂肪避之唯恐不及，認為其為肥胖和心血管疾病的罪魁禍首。然而，脂肪實為必需營養素，是能量的重要來源。脂肪可分為飽和脂肪與不飽和脂肪，其中飽和脂肪過量攝取可能損害心血管健康。Omega-3、Omega-6等多元不飽和脂肪酸則對身體有益，但人體無法自行合成，須透過飲食攝取。本次將關注「好油脂食物」，探索富含健康脂肪、有助維持身體機能的食材。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「好油脂食物」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的8大好油脂食物。 -
國際寵物日守護毛孩健康2大關鍵 精準營養、責任照護
健康養生 / 寵物健康3599國際寵物日是由美國動物行為與救援專家科琳．佩奇（Colleen Paige）於2006年所創立，訂於每年的4月11日，其宗旨是在提醒人們重視動物對人類的意義和重要性。為響應此節日，法國皇家呼籲飼主重視正確的照護觀念，並提倡兩大照護關鍵，以守護寵物與飼主之間長久的幸福。 -
植物油怎麼選？ 專家解析種類、加工方式與最佳烹調法
健康養生 / 生活保健3635市面上各式各樣的植物油，有些標榜冷壓、初榨，有些則能高溫煎炒，究竟哪種比較好？食藥署指出，選用植物油需了解其成分和加工方式，包含後續的保存和使用方式都會影響食用安全及健康問題，事先了解植物油脂小知識，選擇適合的植物油，讓飲食更安全。 -
羹湯恐藏精緻澱粉陷阱！ 4種天然勾芡食材吃得更健康
健康養生 / 生活保健6846今年冬天特別冷，許多人喝熱湯驅寒，但國健署提醒，喝湯應以清湯為宜，如偏好羹湯，恐將攝入過多「精緻澱粉」，1碗羹約用1.5至2湯匙的太白粉或玉米粉來勾芡，如放2湯匙太白粉，等於10克精製澱粉，熱量將近50大卡，約6分之1碗白飯熱量。 -
納豆護心又固骨本！食用有訣竅 功效與禁忌1次告訴你
健康養生 / 生活保健3323「納豆」是廣為人知的日本傳統食物，尤其是納豆的黏稠性和獨特的氣味，讓納豆同時有擁護者和另一派不敢恭維的人，撇開納豆上述特性，納豆所含的營養成分如維生素K2、納豆激酶等成分，不僅護心更能鞏固骨本。瞭解納豆功效、吃納豆好處有哪些，以及是否有食用納豆副作用等，能幫助我們完整接收納豆好處，且同時避開潛在的風險。