關鍵字:營養師
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芭樂抗癌又降血壓! 營養師提醒:這3種人切忌吃太多
健康養生 / 生活保健3614台灣1年4季都可以吃到芭樂,芭樂依口感可分為脆、軟2大類。口感較脆的,有帝王拔、珍珠拔、彩虹拔、水晶拔、珍翠等;口感軟的,有宜蘭紅肉拔、中山月拔,其中「珍珠拔」為台灣主要栽培品種,占比約95%以上。 -
想瘦身又怕老變醜?補對1物是關鍵 專家「硒」利推薦
健康養生 / 健康新知4497抗老、瘦身、變美是民眾普遍關心的3大美麗話題。在現今講求效率的年代,如何能讓3大訴求1次到位,成為愛美人士追求的目標。許多研究指出,人體必需的微量元素「硒」不僅有助於延緩老化,還能幫助瘦身,同時兼具美容功效。 -
烤肉愛吃牛羊豬?小心糖化終產物累積 害身體慢性發炎
健康養生 / 健康新知3215臺北榮民總醫院營養師吳佳蕙指出,AGEs會與體內的受體結合引發一連串的細胞反應,進一步增加氧化物質導致發炎因子的釋放,當AGEs過度累積在人體之中,恐會加速心血管疾病、糖尿病、腎臟病等慢性疾病的惡化。 -
中秋聚餐遵循地中海飲食原則 慢性病患享用烤肉零負擔
健康養生 / 營養美食3222安南醫院臨床營養科營養師藍采妮表示,每年中秋節過後,門診總會有許多患者因檢驗報告退步,而懺悔烤肉、月餅和柚子吃太多。若想今年中秋聚餐只有月圓、人不圓,大家不妨可以試試「地中海型烤肉拼盤」,不僅色香味俱全,還營養十足。 -
中秋節烤植物肉美味又健康 素食者、飲控族群放心享用
健康養生 / 營養美食3077奇美醫院營養科小組長王逸婷建議,為了健康過中秋,民眾可選擇低脂肪的肉類,如里肌肉片、雞胸肉、鯛魚片等,盡量避免加工肉品,並去皮食用。也能多攝取植物性蛋白質來源,如黃豆干、大溪豆干、豆包等,同時自製植物肉排更是新穎且有趣的選擇。 -
只要2分鐘也能輕鬆燃脂! 運動零食幫你養成運動習慣
醫美減重 / 運動健身7254衛生福利部草屯療養院職能治療科主任李慧玲表示,近期歐美吹起健身新潮流「運動零食」(Exercise Snacks),或許第一時間會以為是指含有高蛋白營養的能量棒等,或任何一種運動小零食,但其實它真正的意思和這些零嘴毫無關聯。 -
中秋飲食不慌糖!吃月餅掌握2技巧 糖尿病血糖不失控
健康養生 / 營養美食3216台北慈濟醫院營養科營養師周家琳警示,糖友若過量攝取月餅,不僅會引發高血糖反應,如口乾舌燥、頭暈、身體疲累,也容易因為攝取過量脂肪而加重心血管疾病或是導致身材肥胖。 -
揪出難瘦元凶! 10大「莫名其妙變胖」原因你中幾個?
醫美減重 / 體重管理7090為了健康著想,體重控制是有必要的,但有些人可能會疑惑,為何總是瘦不下來?找不出肥胖的原因,對此,營養師高敏敏提出10大莫名其妙變胖的原因,幫助民眾找到癥結點。