關鍵字:烤肉
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中秋節烤植物肉美味又健康 素食者、飲控族群放心享用
健康養生 / 營養美食3509奇美醫院營養科小組長王逸婷建議,為了健康過中秋,民眾可選擇低脂肪的肉類,如里肌肉片、雞胸肉、鯛魚片等,盡量避免加工肉品,並去皮食用。也能多攝取植物性蛋白質來源,如黃豆干、大溪豆干、豆包等,同時自製植物肉排更是新穎且有趣的選擇。 -
中秋飲食不慌糖!吃月餅掌握2技巧 糖尿病血糖不失控
健康養生 / 營養美食3693台北慈濟醫院營養科營養師周家琳警示,糖友若過量攝取月餅,不僅會引發高血糖反應,如口乾舌燥、頭暈、身體疲累,也容易因為攝取過量脂肪而加重心血管疾病或是導致身材肥胖。 -
中秋月餅、柚子、烤肉熱量陷阱多 專家教你5招不怕胖
醫美減重 / 體重管理7174振興醫院營養治療科營養師陳韻婷表示,中秋3寶,月餅、柚子、烤肉除熱量高外,糖份也過多,若再加上不好的油脂,很容易對健康造成負擔。同時也提醒,過往曾遇過食慾很好但體重卻不增反減的病人,檢查後發現其血糖值高達700以上,而高血糖會產生胰島素阻抗,使得身體無法獲得足夠能量造成體重減輕,若有相關情形,請務必至醫院就診。 -
腹瀉就診數快突破13萬人! 疾管署籲:中秋烤肉別中鏢
健康養生 / 最新消息4305全國近4周(第32至35周)共接獲98起腹瀉群聚通報案件,高於2019至2023年同期通報數,發生場所以餐飲旅宿業最多,分析48件病原體檢驗陽性案件,以諾羅病毒(29件,占60.4%)為多,其次為腸炎弧菌(14件,占29.2%)。 -
寵物肥胖不健康!飼養易胖犬貓品種 注意做好體態管理
健康養生 / 寵物健康3712基因遺傳其實只是造成寵物肥胖因素的冰山一角,後天隨年齡增長,代謝下降、結紮、活動量不足、飲食不均等外在環境因素,也可能是影響寵物肥胖的原因!小王子動物醫院體態管理控制特別門診主理獸醫師林哲宇表示,現代家庭大多視寵物為家中的一份子並同居室內,因此容易在缺乏足夠的運動、飲食過量或不均衡的情況下,容易導致熱量攝取過多而發胖。 -
開學前夕腸病毒、腹瀉就診數上升 疾管署估9月達高峰
健康養生 / 最新消息3403開學前夕,腸病毒、腹瀉(腸胃炎)疫情雙雙增溫,疾管署疫調顯示,腸病毒上周就診人次近1.4萬,連2周上升,腹瀉就診人次單周12.5萬人次,為連四周上升,疾管署副署長羅一鈞表示,本周校園開學到中秋節前,這2項傳染疾病疫情將持續上升,腸病毒高峰預計落在9月下旬,家長務必提高警覺。 -
夏日戲水慎防溺水危機! 幼兒在家中浴缸泡澡竟存風險
健康養生 / 親子育兒4042根據衛生福利部統計處公布的112年國人死因統計結果顯示,事故傷害位居1至5歲兒童死因第1名,共有34人死於事故傷害,其中因「意外溺死或淹沒」在1至5歲事故傷害主要死因類別中排名第2名。 -
美進口A1牛排醬檢出「環氧乙烷」致癌物 邊境遭攔截
健康養生 / 消費生活3693食藥署公布最新15項違規品項分別為美國出口無糖油醋醬、煙燻辣椒和萊姆烤肉醬、牛排醬、美糙米;中國大陸花椒、藤椒酸菜料、食品用包鮮膜;馬來西亞肉骨茶湯滷包;新加坡叻沙醬;印尼冷凍紅斑魚頭;印度薑黃粉、馬芹、玉米澱粉、黑種草種籽;緬甸咖哩粉。