焦點新聞
關鍵字：減鹽
-
告別傳統年菜！國民健康署提供5撇步 春節圍爐零負擔
健康養生 / 生活保健3278春節圍爐大魚大肉容易增加身體負擔，國民健康署提供5個飲食撇步，包括：多運用高纖食材、以天然香料取代鹽糖、選用好油及堅果、多用蒸煮烤取代油炸、優選零食並與家人分食。透過食材替換及調整烹調方式，年菜也能兼顧美味與健康，讓蛇年活力滿滿。 -
別把植物肉和健康畫上等號！ 營養師教你避開3大地雷
健康養生 / 生活保健3221素食正夯，許多餐廳推出植物肉餐點，幾可亂真，食藥署藥物食品安全週報提醒，為了使植物肉更具風味，在加工過程中多已調味，血壓偏高族群食用時，應注意鈉含量，再者，烹調時先試味道，再放入鹽巴或調味料，避免造成身體過大負擔。 -
鹽多必失健康但缺鹽也不行 專家告訴你日常減鹽8技巧
健康養生 / 生活保健2533鹽在飲食中扮演了很重要的角色，鹽可以維持身體電解質的平衡、幫助神經傳導，同時也是肌肉收縮及放鬆必需的微量元素。不過，鹽攝取太多的話，無形之中潛藏健康危害的風險，減鹽可以從哪些方面著手呢？讓專家教您幾個小技巧。 -
飲食陷阱「鈉」麼多！ 營養師教你趨吉避凶血壓不飆升
健康養生 / 營養美食85寒冷的冬天穿著足夠的衣服保暖相當重要！除此之外，北投健康管理醫院潘富子營養師強調，飲食上也需多加留意「鈉」含量的攝取。 -
國健署推慢性病評估網站 簡單資料能測10年後罹病機率
醫藥衛生 / 慢性疾病3254國民健康署今天公布「台灣慢性病風險評估」模型平台，賈淑麗代理署長表示，這項國人罹病預警系統係由國家衛生研究院運用1993至1996年「國民營養健康狀況變遷調查」結果，並串聯1,350萬筆健保資料，讓國人預測罹病機率。 -
密封或真空室溫能保鮮？ 專家：未高溫殺菌都要放冰箱
健康養生 / 消費生活5957許多人想到鹽醃製，很可能就馬上聯想到容易保存，相信鹽醃製不容易讓食物腐敗。不過，藤井建夫提醒，不要對鹽醃製過份信任，雖然有些食品為了保存，使用鹽醃製，但最近減少鹽量的產品很多，即便有密封包裝，常溫放置下，腐敗與食物中毒相關細菌也會繁殖，並且也有微生物喜歡高鹽環境，所以一定要特別注意。 -
孩童單側視力不佳即為弱視 常見的類型有這3種
健康養生 / 視力矯正5049奇美醫學中心眼科部主治醫師林昕穎指出，弱視指的是視力無法用眼鏡矯正至0.8以上，最常見孩童單側視力不佳的主因即為弱視，若孩童有早產、發展遲緩或是家族史，造成弱視的可能性也會提升。 -
職務升等房事下跌 愛愛被老婆嫌打卡走人敷衍帶過
兩性關係 / 男人幫3359楊永榮中醫師指出，依據調查，早洩盛行率約為30%，換句話說，每3人中就有1人有早洩問題，其中45歲以下男性是早洩求診病人的大宗。不過，近年統計亦發現，20至30歲病人，比起50至60歲者來說，早洩發生比例更高達2到3倍，可見，早洩已不再是中年男性專利。