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關鍵字：深海魚
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健康年菜》年年有「魚」 遠離三高更健康
健康養生 / 消費生活2236國泰綜合醫院營養組陳冠蓉營養師表示，雖然豆、魚、肉、蛋、牛奶等，都是高生理價的蛋白質，但是因魚類含有極低的結締組織（只佔蛋白質總量3-5%），且肌纖維構造較短，較嫩滑爽口，易於消化吸收，對於兒童、長輩或是咀嚼不良的人來說，是較容易獲得的蛋白質。 -
【小辭典】魚油
健康養生 / 生活保健898 -
【魚油密碼】促進腦部發展
健康養生 / 生活保健216 -
補充深海魚油 拒絕疾病上身
健康養生 / 生活保健2373吳芷柔說明，omega-3 多元不飽和脂肪酸中的DHA，被認為能促進腦細胞活化，提昇注意力與預防腦部退化；EPA則會影響腦內血清素與褪黑激素的濃度，而這兩種腦內激素，尤其是血清素，對於人類情緒影響十分鉅大，不足或過多的時候，都會引起多種精神疾病症狀。
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天災過後撫平憂鬱情緒
健康養生 / 營養美食1040 -
高血脂逾600萬人 定期血脂肪檢查不可少
醫藥衛生 / 慢性疾病1132 -
健腦食材「地中海飲食」 遠離失智症風險
醫藥衛生 / 醫藥話題927 -
眼睛也要吃補 正確吃才健康
健康養生 / 視力矯正925
