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關鍵字：水解
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1歲幼童正餐不宜再喝配方奶 以免含糖飲成孩子好朋友
健康養生 / 親子育兒3269董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，嬰兒在前6個月最好的食品就是母乳，營養最符合孩子需求。當小孩6個月後母親假使乳水不足，或有工作等需求，若不太方便餵母乳，可以使用1歲前配方奶，我國對1歲前營養成分有嚴格規範，規定營養成分需趨近母乳，但此時也要準備副食品讓孩子食用。 -
全身性疼痛做遍檢查找不出病因？ 可能是心理壓力作怪
醫藥衛生 / 常見疾病3070纖維肌痛症（fibromyalgia）是種很常見卻又神秘的疼痛病。約有2至6%的成年人罹患此病，是神經科及疼痛科門診常見的疼痛疾患之一。其特徵是慢性廣泛性肌肉疼痛，並伴隨疲勞、失眠、焦慮和憂鬱。這些情形會嚴重影響病人的生活品質，甚至導致失能。從過去的臨床研究發現，日常生活精神壓力被認為會誘發或加重纖維肌痛症症狀。然而，壓力曝露與疾病發生間的因果關係在臨床研究上仍然難以認定，且醫學上對於該病的病生理機轉也仍然不清楚。
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水喝不夠會生病！ 身體出現這信號才喝就太遲了
健康養生 / 生活保健3600根據環保署的統計數據顯示，台灣人1年喝掉46億支寶特瓶，每個人平均1年約使用200支寶特瓶，把這些瓶裝水串起來，已經可以環繞台灣本島223圈。由此可知，台灣人對於水或瓶裝飲料的需求相當大，或許你會想：「我有喝這麼多水嗎？」試想，你是不是常買罐裝飲料或是熱了就買礦泉水解渴呢？喝下肚的水不只開水而已，還有礦泉水、包（瓶）裝水、含糖飲料、手搖杯，甚至正餐喝下的湯，都是含水的成分。 -
毛小孩過敏原因以食物為主 原來是「蛋白質」惹的禍
健康養生 / 寵物健康103毛小孩食物過敏可能引發嘔吐、腹瀉、脹氣、皮膚搔癢，發炎紅腫，以及產生皮屑、甚至掉毛，如果是小狗小貓，則會發育不良、食慾不佳和倦怠，經常咳嗽、哮喘和打噴嚏。 -
味精吃多會口渴？ 錯怪了！真正主因其實是「它」
健康養生 / 生活保健3387其實，許多天然食物中都含有麩胺酸鈉，例如番茄、乳酪或乳製品、蘑菇、玉米、青豆、肉類等；味精過去的生產方式是從海藻提取和麵筋水解，現在則以澱粉、糖蜜為原料，以微生物發酵而製成。 -
30歲肌肉猛男突發心肌梗塞 健身後補充蛋白質有學問
健康養生 / 心臟血管3745高雄榮民總醫院重症醫學部主任醫師黃偉春表示，個案是自己曾經的臨床病人，大多數30多歲年輕人，都不會覺得自己有心血管疾病，然而部分想要練出肌肉、有運動習慣的民眾，會特別吃高蛋白食物，特別是肉類，而忽略動物脂肪吃太多、蔬菜量攝取不足，導致膽固醇超標提升心肌梗塞的風險。 -
苦瓜胜肽真能控糖？ 專家來解析
健康養生 / 營養美食5314據統計，台灣有200萬人確診糖尿病，並以每年約3萬人幅度持續增加，其中超過90%是第二型糖尿病，且有越來越年輕化的趨勢。因為飲食精緻、活動量少的現代生活型態，肥胖問題成為全球公衛重大挑戰，根據國健署調查，國內成人過重及肥胖盛行率為45.4%，而肥胖正是第二型糖尿病的重要危險因子。 -
消基會抓出致癌疑慮醬油 生產標示不合規恐暗藏玄機
健康養生 / 消費生活2820消基會在2019年11月間，在大台北地區食品行、雜糧行、超市、網路、農特產品等通路，購買15件市售醬油調查，包含9件台灣、6件進口（菲律賓與香港各2件、越南與印尼各1件）。