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美國冷凍雞腿7萬公斤出包 韓國年糕醬防腐劑含量超標
健康養生 / 消費生活2242食藥署今（6）日公布邊境查驗不合格名單，其中韓國進口的炸醬年糕醬，檢出防腐劑含量超標，總共600公斤需退運、銷毀。同時美國進口的「KOCH冷凍雞腿」，動物用藥殘留超標，多達7萬公斤的產品同樣需退運、銷毀。 -
臭豆腐有益腸道？營養師證實能整腸 這5種食物也有效
健康養生 / 營養美食2258臭豆腐是經過自然發酵的豆腐，強化不少營養成分，除了具有豐富的蛋白質、鈣質、維生素B12，也是富含植物性乳酸菌的發酵食物，確實可以調整腸道菌相，有益腸道健康；另外，豆腐乳、紅麴、味噌、泡菜、醬菜等，也都是屬於發酵食物。不過，食用過多也可能造成身體負擔。洪若樸說明，臭豆腐經過發酵產生乳酸菌，酸鹼性可以延長食物的保存期限，對人體的好處有調整腸道菌相，增加好菌、減少壞菌的數量，同時促進腸道蠕動、幫助身體排除有害物質，以及調節免疫系統、促進新陳代謝，增加抗氧化、抗發炎的能力。 -
每年約37萬人因異位性皮膚炎就醫 控制不佳有共病風險
健康養生 / 健康新知62台灣每年約37萬人因異位性皮膚炎就醫，且8成患者為6歲以下的幼童，研究顯示，約有一半病童症狀嚴重，持續至成年，並非部分家長所認為的「幼兒異位性皮膚炎，長大後會好轉。」 -
睫狀肌拉「緊」報！ 專家示警：眼疾恐接連提早來報到
醫藥衛生 / 常見疾病9509要想保護眼睛，就必須先降低睫狀肌、水晶體、黃斑部的工作量，王孟祺醫師提醒，可以先從調整用眼習慣開始，即使上班族再忙，都應該每半小時撥空去上個洗手間、倒杯水休息；外食族可挑選少油、少鹽、蔬菜量豐富的輕食便當，透過多種顏色的蔬果補充花青素，幫助清除自由基，減輕對水晶體與視網膜的傷害。 -
寶寶哭鬧不休病因多 兒科急診常見感染輪狀病毒腸胃炎
兩性關係 / 嬰兒母親67出生還沒滿月的寶寶，哭鬧不休，怎麼哄抱，都無法安靜下來，這是新手爸媽的惡夢，新竹台大分院小兒部主治醫師陳政宇表示，常見兒科急診病因眾多，例如：疝氣、腸胃炎、腸套疊，以及對配方奶的牛奶蛋白成分過敏，家長應該提高警覺，如發現幼兒異狀，務必儘速就醫。 -
燕麥奶、牛奶、豆奶都有「奶」字 其中「非奶類」是它
健康養生 / 營養美食81食藥署表示，燕麥奶、豆奶、牛奶的營養成分不同，民眾選擇時，應注意均衡攝取營養素。 -
居家防疫你胖了嗎？ 營養師教你進食順序吃飽也能瘦
健康養生 / 生活保健2344中山醫學大學附設醫院營養科主任林杏純認為，想要不挨餓，又能順利減重有幾個重點，首先是要拒絕含糖冷飲的誘惑，再來就是挑對食物、控制份量、吃對順序。 -
全台鬧水荒！ 提取山泉水別生飲以免蟲蟲危機遭此下場
健康養生 / 消費生活2983近期全台鬧水荒，尤其中南部仍面臨缺水危機，有不少民眾習慣開車到山區汲取山泉水返家飲用，但有部分案例是喝下山泉水後，隔天開始出現腹痛、腹瀉、發燒等症狀，就醫檢查才發現為阿米巴性痢疾併肝膿瘍所致，經由抗生素治療約2個月後痊癒，醫師提醒，山泉水務必煮沸後才能飲用，以免發生嚴重併發症。