關鍵字:氣足
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星洲美食》新加坡國宴主廚 轉戰中台灣
健康養生 / 消費生活2589前菜的鮭魚Carpaccio 搭配薑汁醬油風味,是道結合日本與義大利的小品,薄片生鮭魚點綴上新鮮香草,清爽得宜。而酥炸薑味雞佐檸檬美乃滋選用的雞肉不帶骨也不帶肥,經過薑味醃漬,雞肉炸得細緻,沾上檸檬美乃滋,吃起來薑味不重,但格外可口。南洋小食中的新加坡雞肉沙嗲,也出現在法式小館的菜色裡,雖然不常見但是做得不錯,沙嗲串配上碎洋蔥黃瓜,堅果香氣搭配鹹甜滋味,吃畢仍意猶未盡。
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工作快樂或疲憊 體能體質是關鍵
醫藥衛生 / 中醫養生2039吃下的營養無法提供身體所需,吃飽了當然就想睡,而且還會越睡越累,此外,思考變得遲鈍,不能長時間維持專注力,大腦創造發明的能力亦會下降。許多人以為自己大腦功能出現問題,其實是腸胃及肝臟消化到不對的飲食所致。 -
名師高徒》歐式麵包好食尚 口味變化多
健康養生 / 消費生活2243在野上師傅的徒弟當中,又以在台中開業的「拉波兒麵包店」,路線非常相近於野上師傅,其特色就是比起正統的歐式麵包少了粗曠感,多了點日本麵包的細緻度。老闆曾跟隨野上師傅十多年,並特別強調全店使用日本麵粉及非常高級的原料食材,雖然價格較高,但因非常重視品質,可以吃得出用心。 -
腎氣足心肺強 輕鬆呼吸好自在
醫藥衛生 / 中醫養生1875台灣洗腎盛行率高居世界第二位,根據醫界最新研究推估,國內20歲以上民眾罹患慢性腎臟病者約有150萬人;至於心臟與肺臟疾病也是中老年人常見的致命殺手,向來高居國人10大死因之列。 -
搞怪風》Rock Shock餐廳 美式搖滾上桌
健康養生 / 消費生活1910獨樹一格的裝潢,隨著西洋節日情人節、萬聖節、聖誕節等也會改變佈置,相當有過節氣氛,中午很適合吃個簡單樸實的早午餐,到了晚上,氣氛變得更加輕鬆,很適合年輕人聚餐。 -
遠離過敏體質 「氣足」是關鍵
醫藥衛生 / 中醫養生2296在中醫學上認為,「氣足」才有足夠的免疫力、較不容易產生過敏。深浦中醫診所院長李深浦醫師表示,氣若不足,以手掌拍打身體便會立刻出現五爪痕跡;反之,以相同力道拍打元氣足的人,卻不會有所影響。 -
揮別工作生活緊張壓力 養旺胃氣是王道
醫藥衛生 / 中醫養生782 -
中風年輕化 油炸品、冰品成隱形殺手
醫藥衛生 / 中醫養生774