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關鍵字：殺菌
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尿尿紅色是血尿？別自己嚇自己！ 醫教你辨別異常尿色
健康養生 / 生活保健4947尿液呈現紅色，是血尿嗎？聯安預防醫學機構健康管理中心主任洪育忠表示，從尿液顏色狀態可看出1個人健康狀況及飲食習慣，例如腎臟結石患者常會出現血尿，如果尿液泡泡超過半小時未破，就得擔心腎臟問題；至於服用B群維他命後，尿尿顏色則通常會變成黃色、橘色。 -
北市衛生局公開學校午餐抽驗結果！ 這食物驗出苯甲酸
健康養生 / 消費生活3567台北市政府衛生局於112年下半年進行學校自設廚房及外訂餐盒的食材（半成品及豬肉原料）抽驗，共計抽驗80件產品，包含69件餐食及11件餐食食材，檢驗結果1件不符規定，不合格率1.3%。 -
小孩發燒一定是感冒？ 急診科醫師第1線分析常見3病毒
醫藥衛生 / 常見疾病3847疫情解封後的「免疫債世代」，在兒童急診所見，是以往有季節規律性的傳染病，例如夏季的腸病毒、細菌性腸胃炎，冬季的流行性感冒和病毒性腸胃炎，都在2022年底後同時流行。彰基兒童醫院兒科急診醫師提醒家長，勤洗手、避免出入公眾場所、外出多戴口罩，可避免孩童時常生病，而且可延緩「免疫債」。 -
食品中毒！小心沙門氏桿菌 食藥署整理常見問題懶人包
健康養生 / 生活保健46844食藥署提醒，為避免沙門氏桿菌汙染食品，除了把握「洗、鮮、分、熱、存」5要原則，即「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱、要注意保存溫度」外，人員及環境的衛生管理也是相當重要的一環，相關注意要點可以參考食品良好衛生規範準則（GHP）。 -
保久乳含鈣比鮮奶低？ 專家曝高溫殺菌殺不死營養關鍵
健康養生 / 營養美食3569與鮮乳相較，保久乳價格低，且保存期限較長、口感差一點，不少消費者就認為，鮮乳更營養，鈣質、蛋白質等含量較高。食藥署食品營養成分資料庫顯示，兩者在含鈣量及蛋白質含量上均差不多，營養專家表示，消費者無須「重鮮乳、輕保久乳」，重點是「記得喝、每天喝」，才能補充鈣質，有效預防骨鬆。 -
腹痛分不清是胃潰瘍、十二指腸潰瘍？ 何時疼痛是關鍵
醫藥衛生 / 常見疾病3685消化性潰瘍主要指食道、胃、十二指腸的黏膜受胃酸腐蝕產生的黏膜受損，據聯安健檢資料庫統計2018年至2022年間共32,046位有做胃鏡的受檢者發現，有將近10%的人患有消化性潰瘍，比例不算低。而消化性潰瘍中，以胃潰瘍與十二指腸潰瘍最為民眾熟悉，然而，兩者所產生的症狀與嚴重程度因人而異，民眾可透過進食後開始產生疼痛的時間點與身體感受等差異去做初步判斷。 -
開放進口蛋竟引來爭議不斷！ 專家提方案建議全程冷鏈
健康養生 / 消費生活6990農業部先前為解決國內蛋荒問題，開放進口機蛋，未料處理過程爭議不斷，導致民眾擔憂深陷食安風暴之中。針對進口蛋該如何妥善處理，中興大學動物科學系助理教授陳彥伯表示，進口蛋應在生產國當地確實洗選及油封保鮮後，全程冷鏈至消費者或加工業者的手上，以維持鮮度與安全性。且以台灣技術目前是可以執行的，但需要相關單位提出規範讓業者依循。 -
《航海王》索隆刀傷用魚皮治療可行？ 醫破解其中真相
健康養生 / 健康新知4224Netflix《航海王》真人版影集於8月底上映後好評不斷，其中第6集三刀流劍客索隆因胸部受重傷失血過多，臨時找不到醫師，大廚哲普只好先替他縫合傷口，並以生的鰤魚皮敷在皮膚表面，聲稱這樣有助於止血，加速傷口癒合，這段劇情引發觀眾熱議，直呼這舉動太扯，而李秉勳醫師為此於「質感良醫 李秉勳醫師 新北土城整外 抽脂 隆乳 眼袋 拉皮 專業」粉絲專頁發文解析劇中用魚皮治療傷口的真相。