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治療口腔癌搭配中醫改善副作用 患者沒食慾專家授妙招
癌症新知 / 口腔癌3716口腔癌是發生在口腔的惡性腫瘤，9成屬於鱗狀上皮細胞癌，根據109年國人癌症登記報告，口腔癌居於10大癌症中的第5名，且男性發生率高於女性，中醫師周宗翰提醒，檳榔、吸菸、喝酒為口腔癌的3大危險因子，尤其檳榔的致癌性最強，民眾如口腔發現異狀，應立即就醫接受檢查。 -
冬天就是要吃鍋！慎防熱量爆表 這樣吃兼顧味蕾及健康
健康養生 / 營養美食2406天氣冷艘艘，民眾用餐時經常想吃火鍋，不僅可以飽餐一頓，還能讓身體溫暖起來，可稱為冬天的一大享受，但眾人皆知火鍋的熱量相當驚人，小小一鍋恐高達2000至4000大卡，早已超過成人一餐可攝取的熱量，該怎麼吃才能減輕飲食上的負擔，《NOW健康》今日整理相關的資訊要分享給大家。 -
增進血管健康！中醫師推薦「6食材」民眾可適量食用
醫藥衛生 / 中醫養生2337想要全身的血液流通順暢、血管壁健康有彈性，專業醫師建議可以食用黑木耳、蓮藕、海帶、紅麴等食物。 -
冬季愛吃鍋當心掉入肥胖陷阱 中醫「補瀉」減重不傷身
醫藥衛生 / 中醫養生9700沈瑞斌醫師提到，臨床曾遇過「健康飲食癡迷症」的1名女性患者，2年下來嚴格控制飲食，只吃川燙青菜、偶爾吃點堅果，低度熱量攝取造成身體代謝異常，引發情緒低落，一到周末假日又破功，體重像溜溜球般上上下下，最後來求醫時比減重前胖了近20公斤。 -
飲食陷阱「鈉」麼多！ 營養師教你趨吉避凶血壓不飆升
健康養生 / 營養美食88寒冷的冬天穿著足夠的衣服保暖相當重要！除此之外，北投健康管理醫院潘富子營養師強調，飲食上也需多加留意「鈉」含量的攝取。 -
蔬食什錦墨西哥捲餅好吃又健康 營養師分享食譜不私藏
健康養生 / 營養美食3890李文馨指出，墨西哥國民美食捲餅以方便享用，又能搭配各地食材，進而變化出不同風味為聞名。餅皮的部分可選擇非精緻澱粉之全麥餅皮，並自由搭配喜好的蔬菜，以增加蔬菜攝取量。捲餅中的配菜搭配彩椒、青椒、蘑菇等，其中不同蔬菜富含營養成分也不盡相同，例如：黃椒富含類黃酮，能夠降低血管硬化風險，紅椒富含維生素A，能維持視力及皮膚等正常功能，青椒富含膳食纖維能預防便秘。醬料部分使用天然醬汁，以牛番茄、檸檬汁、蘋果汁等調味，既營養又能避免攝取過多的鈉。 -
網友熱議暖身食材「生薑」奪冠！ 中醫這樣吃不怕上火
醫藥衛生 / 中醫養生3867網友對於冬季飲食的討論中，最常見的是平價、方便料理的「薑」。這些食材該怎麼吃才能吃出溫暖，而非吃出火氣呢？ -
天冷吃鍋小心熱量爆表！ 5大人氣火鍋料豆皮熱量最高
健康養生 / 營養美食3847北投健康管理醫院營養師潘富子表示，其實不難發現火鍋料大多都是屬於加工食品，而加工食品在製作過程中為了要維持口感及味道，都會添加上較多的油脂及鹽或其它調味料。在攝取的份量上就得留意，千萬不可因火鍋料看起來小小的，就忘了要控制攝取份量，開心吃鍋時為避免不小心造成熱量爆表、鈉含量超標。