關鍵字:日式
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日式鬆餅》Jamling CAFE 蓬鬆綿密幸福滋味
健康養生 / 消費生活3296店內的鬆餅有甜、鹹兩種,各4款。最特別的莫過於結合日本道地美味的大阪燒鬆餅,兩片一份的鬆餅,都鋪上了高麗菜,一片再擺上煎熟的蛋,另一片則放上香煎培根,最後淋上大阪燒醬汁和日式美奶滋,灑上大量的柴魚片增添香氣,熱騰騰的端上桌,看著柴魚片隨著熱氣舞動,心情也跟著雀躍了起來。 -
美齒白透亮 微笑曲線新指標
健康養生 / 口腔植牙37看準國內廣大消費市場,不少業者紛紛推出各種牙齒美白產品及療程大賺門面錢。廣受藝人喜愛的陶瓷貼片,美白效果雖持久,但施術過程得先磨去部分健康齒面;而一般冷光美白又容易造成術後牙齒敏感或酸痛等問題。 -
小酒館》義大利鄉村風 手作道地好麵食
健康養生 / 消費生活1928義大利菠菜瑞可達起司手工餃(Ravioli),外表像是巨大版的義大利餛飩,也有點像是平常吃的中式韭菜水餃,內餡是混入瑞可達起司(Ricotta)及菠菜糊,外面的醬汁則是由藍黴起司與鮮奶油組合成的,濃郁中帶有明顯香氣,頗具特色,味道也相對溫和。
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懷舊光景》穿越時光隧道 品味美好
健康養生 / 消費生活2205這間老屋內的貨架上全都擺上各種復古老家具用品,桌椅櫃子也都是木製,配上台式磨石子地板及隨時可以聽見的古老電話鈴聲,有種回到過去時光的幻覺,環境則是安靜簡潔。老闆毛家駿就是喜歡這種感覺及這些老東西,也時常出國補貨,賣的都是他精選的商品。 -
元氣玉》日本人氣烏龍麵 現身台北街頭
健康養生 / 消費生活2595雖主打的不是平價商品,但強調日本海運直送的生麵糰,顯示店家比起價格,更注重品質。首間店面於平成10年開幕,在日本已有多家分店,這次選擇在台北東區落腳成立旗艦店,算是踏出日本的第一步。 -
通天閣》我在舊大阪 看見新世界
健康養生 / 消費生活1803新世界位於大阪市的浪速區,其中最有名的地標就是通天閣。1912年建造高64公尺的通天閣,是當時東方國家中最高的建築物,猶如通天之高,因而取名有著「直通天空的閣樓」之意的通天閣。這是日本在一次大戰之後,模仿巴黎艾菲爾鐵塔和凱旋門所建造的高塔,用來振奮國民,證明日本也有經濟實力的象徵。
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不藏私》瞞著爹好料理 新鮮海味大口呷
健康養生 / 消費生活2043三店位置有些隱密,一貫的日式風格簡單樸素,保留了日式氛圍,用餐的方式和一般的日本料理店不同,必須先在外面點餐、結帳,才能進門找位子坐,店內擺設全都是和式木桌椅,座位數不多,但每個位子都能清楚看見開放式廚房內大廚的一舉一動,也算是賣點之一。 -
朋友家》老屋重生 家常料理樸實味
健康養生 / 消費生活2167外觀看上去,窗戶使用老式的拼貼法,手寫的招牌更顯獨特,内頭擺放著老家具,有濃濃的復古台灣風情,牆上掛著日本製的老時鐘,還畫上一幅老台中地圖,整體裝潢簡單樸實,一樓料理台狹窄,空間不大,二樓較空曠,採光良好,但只有一桌。