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關鍵字：料理
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【跟肥肉說掰掰】10種明星食物 打造燃脂體質
醫美減重 / 體重管理4676營養師趙函穎指出，會導致形成內臟脂肪的原因，不外是飲食、睡眠、運動、壓力及水分補充等出了問題，所以，要解決內臟脂肪的問題，除了要改變生活習慣之外，也要多注意飲食控制，才能發揮效果。 -
三七vs.川七怎麼分？ 中醫師：藥材與食材別混為一談
醫藥衛生 / 中醫養生6602中醫師鄭愛蓮表示，三七經常用於心血管疾病，由於同時具有止血與活血功效，可以用於心血管疾病、心肌梗塞、胃出血、胃潰瘍病患，對應病患可以比較廣泛，但也因產量較少價格較貴，健保沒有給付。 -
夏天減肥好難？ 營養師私藏TOP10燃脂食材大公開
醫美減重 / 體重管理5808營養師趙函穎綜合提出10種可以幫助燃脂與鏟脂的食物，只要搭配三餐吃，同時配合多喝水、養成規律運動習慣等，自然可以達到降低內臟脂肪的效果。 -
沒明顯腐臭味還能吃？ 夏日食物中毒往往因為太疏忽
健康養生 / 生活保健4116台大醫學院毒理學教授暨台大醫院綜合診療部主治醫師姜至剛表示，仙人掌桿菌在放大鏡下觀察，很像仙人掌的外型，經常能在環境灰塵中發現，當食物沾染到帶菌灰塵，如果環境合適就會快速增長，環境溫度在10至50度都能讓仙人掌桿菌活動，特別在溫度30度左右，最適合仙人掌桿菌繁殖，產出大量毒素。 -
馬爹利Gastronomy美食藝術 不出國也能食饗莊園體驗
健康養生 / 營養美食3546馬爹利（Martell）的酒款多屬於優雅氣質的味道，風味豐富卻不過於強烈，在餐酒搭配上最為容易，也是最能體現完美餐酒搭配的迷人酒液，像近期有干邑搭配米其林餐點或台菜等，就是循著這股工藝精神來擄獲民眾對干邑的關注與喜好。 -
男子聚餐狂嗑20隻蝦 未料痛風發作幾乎寸步難行
醫藥衛生 / 常見疾病2626楊先生自述，日前也曾在買完東西的返家途中，痛風突然發作，從店門口到停車場僅短短100多公尺幾乎寸步難行，但認為自己還年輕，應該沒什麼要緊，直到這次再度復發，才到醫院抽血檢查，發現尿酸值高達9.3mg/dl（男性正常值3.0至7.0mg/dl），透過腎臟超音波檢查也發現有幾顆痛風結晶石，屬於高尿酸血症患者，經給予降尿酸藥物、調整飲食以及每天喝至少3公升開水等方式後，約4個月後尿酸值順利降至4.3mg/dl。 -
指揮中心開放自費新冠篩檢 李秉穎：台灣沒普篩必要
健康養生 / 生活保健2802李秉穎表示，自己一再強調台灣不需要普篩，如果需要普遍性篩檢，代表防疫單位對病毒在社區流行的狀況不理解，需要廣泛性調查，嘗試去找出感染者，但台灣確診個案數很低，也沒有社區群聚事件，目前可以有信心說很難找到新冠病毒，許多人會拿韓國當作普篩執行的例子，但韓國疫情控制不如台灣。 -
心臟病居國人10大死因第2位 醫：8成是可以預防的
醫藥衛生 / 常見疾病4203根據衛生福利部107年死因統計，心臟病位居國人死亡排行榜第2名，平均每24分鐘就有1人死於心臟病，如加上腦中風、高血壓、糖尿病及腎臟病等血管性疾病，每年就有5.4萬人死亡，人數多於癌症。