焦點新聞
關鍵字：接觸食物
-
北市1例急性病毒性A肝食用好市多莓果 初步檢驗弱陽
健康養生 / 最新消息3633北市衛生局於112年5月5日接獲1例急性病毒性A型肝炎通報，經疫調發現個案曾於3月底至4月底期間食用於好市多購買的冷凍綜合莓果，目前個案與2名同住家人皆無急性病毒性A型肝炎症狀，因個案初步檢驗結果陽性訊號微弱，原檢體已送中央實驗室進行複驗。 -
好市多毒莓果案疑染A肝個案 疾管署：全家人排除感染
健康養生 / 最新消息3688疾管署今（8）日表示，有關媒體報導新北市疑似急性病毒性A型肝炎通報個案，為40多歲女性，有B肝帶原病史，近期曾有肝功能檢驗異常，並曾於今（2023）年3月食用某公司綜合莓果，5月1日接獲該公司電話及簡訊通知後，5月2日自費檢驗A型肝炎抗體陽性，但因其檢驗之單位非疾管署認可A肝檢驗機構，經衛生局將檢體送複驗，檢驗結果為A型肝炎IgM抗體陰性，排除急性病毒性A型肝炎。 -
好市多莓果驗出A型肝炎病毒 食用後出現6症狀速就醫
醫藥衛生 / 保健專欄7849依據疾管署監測資料顯示，截至4月27日，急性病毒性A型肝炎累計32例確定病例，其中本土病例30例及境外移入2例，本土病例低於2022年同期的86例，且與2019至2021年同期（25、20、27例）相當，近期並無病例增加情形。針對本事件，將請各縣市衛生單位及醫療院所提高警覺，對於疑似或確定A型肝炎個案詢問相關飲食史，並進行病毒序列比對，以釐清國內有無相關傳播發生。 -
團圓飯共食恐陷病毒危機！ 醫曝這吃法可降低病毒傳播
健康養生 / 生活保健3140中國醫藥大學附設醫院家醫科醫師楊鈺雯宣導，像皰疹病毒、腸病毒、輪狀病毒、腺病毒、諾羅病毒等容易經由共食進行傳播，為降低民眾在餐桌上被傳染的危險，推薦一個人準備兩套餐具，一套當公筷、夾菜用，另一套則是自己飲食用。 -
國內多起外籍移工急性病毒性A型肝炎群聚 疾管署說明
健康養生 / 最新消息2836疾病管制署今（15）日表示，依據疾管署監測資料顯示，截至今（2022）年2月15日，急性病毒性A型肝炎本土病例達28例，相較去（2021）年同期（11例）顯著增加。 -
消基會自助餐衛生防疫措施調查 收銀員接觸食物易中毒
健康養生 / 消費生活3395一邊整理菜盤、一邊算錢收錢，不少自助餐店員工身兼多職，但這樣衛生嗎？消基會調查上百家自助餐店，發現35%收銀員另需負責盛飯、夾菜、切肉、送餐等，嚴重影響消費者食用衛生。 -
沒明顯腐臭味還能吃？ 夏日食物中毒往往因為太疏忽
健康養生 / 生活保健4148台大醫學院毒理學教授暨台大醫院綜合診療部主治醫師姜至剛表示，仙人掌桿菌在放大鏡下觀察，很像仙人掌的外型，經常能在環境灰塵中發現，當食物沾染到帶菌灰塵，如果環境合適就會快速增長，環境溫度在10至50度都能讓仙人掌桿菌活動，特別在溫度30度左右，最適合仙人掌桿菌繁殖，產出大量毒素。 -
憂餐廳成防疫破口 消基會公開108家自助餐廳搜查結果
健康養生 / 消費生活4370由於都會型的消費型態外食者眾多，為了解提供外食的餐廳是否作好完善的防疫措施，讓消費者能有安全的外食用餐環境和餐飲內容，消基會近日特別發動北中南高4地志工針對自助餐廳進行防疫措施調查，就此調查結果除了提供給消費者或餐飲業者參考，同時也提供給政府防疫部門作決策或防疫措施的參考。