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關鍵字：微生物
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確診病患如何居家照顧？ 降低環境汙染風險這個不能少
健康養生 / 健康新知2861新冠肺炎在台灣炸裂，每日新確診數都成長百人，負壓隔離病房已逐漸不敷使用，輕症或無症狀患者可能先入住集中檢疫所外，也可能須在家一人一室隔離，等待衛生單位安排，同住家人居家消毒相當重要，所有可能遭受污染物體表面，都必須用稀釋漂排水或酒精清潔，降低病毒在環境殘留風險。 -
光吃益生菌還不夠！ 搭配酵素雙重功效打造「瘦」體質
健康養生 / 消費生活2747一般人都知道補充「益生菌」，多吃「酵素」有益健康，也有助代謝、幫助排便，但中國醫藥大學生物技術系魏宗德教授指出，「益生菌」和「酵素」彼此是相互依存的，一起食用可以達到加乘的效果。 -
全台鬧水荒！ 提取山泉水別生飲以免蟲蟲危機遭此下場
健康養生 / 消費生活2986近期全台鬧水荒，尤其中南部仍面臨缺水危機，有不少民眾習慣開車到山區汲取山泉水返家飲用，但有部分案例是喝下山泉水後，隔天開始出現腹痛、腹瀉、發燒等症狀，就醫檢查才發現為阿米巴性痢疾併肝膿瘍所致，經由抗生素治療約2個月後痊癒，醫師提醒，山泉水務必煮沸後才能飲用，以免發生嚴重併發症。 -
水果發霉部位削掉還能吃？ 營養師勸別拿腸胃開玩笑！
健康養生 / 營養美食7285台灣氣候潮溼，大部分水果無法儲藏太久，且少數水果原本就不耐放，例如已經成熟的香蕉放在室溫環境中，可能1、2天就有發爛跡象，因此不要1次買太多，且應注意水果保存環境。 -
開學日擔心孩子從學校帶回病菌 稀釋消毒漂白水有訣竅
健康養生 / 健康新知2856食藥署表示，漂白水為有效的家居消毒劑，其主要成分是次氯酸鈉 （Sodium hypochlorite），能使微生物的蛋白質變質，有效殺滅細菌、真菌及病毒。由於家用漂白水價格便宜，功效快速，因此，許多民眾在稀釋之後，進行居家環境消毒。 -
中研院廖俊智院長創新生質能源研究 榮獲以色列總理獎
醫藥衛生 / NOW人物12920以色列政府2月19日宣布廖俊智院長獲得2020年以色列總理獎（The 2020 Samson-Prime Minister's Prize for Innovation in Alternative Energy and Smart Mobility for Transportation），肯定他在創新生質能源研究上的成就，有效結合基礎與應用層次，在生質能源領域獨步全球。 -
體內積毒百病生！ 養好4大器官幫身體大掃除
健康養生 / 生活保健2413當肝臟狀況不好的時候，就會造成毒素在血液中循環，間接導致皮膚狀況變得比較不好（因為皮膚下有許多細微血管），皮膚粗糙、黯淡、長痘痘、長瘡等肌膚問題頻生。 -
年菜吃不完「膩了」？ 營養師小巧思大變身好吃又營養
健康養生 / 營養美食3262許為捷表示，如果菜餚在1餐吃不完，保存就非常重要。一定要用保鮮膜或保鮮盒包裝好，放在攝氏7度以下冷藏室，才能降低微生物活動，常溫擺在餐桌上，很容易就腐敗。再次加熱時，溫度也一定要在攝氏70度以上，最好是能煮到湯汁沸騰，才能利用高溫減少微生物的滋生。