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關鍵字：奶類
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新版每日飲食指南 外食族也能享瘦人生
醫美減重 / 體重管理2233陳秋盈表示，外食族常因吃得過於精緻，又有偏食習慣，容易罹患三高疾病高血脂、高血糖、高血壓和代謝症候群，民眾應積極調整飲食結構，才能降低罹患慢性疾病的風險。 -
外食族抗漲改帶便當 年終可多一個月薪資
健康養生 / 營養美食73臺北醫學大學附設醫院日前進行一項「2012上班族飲食與消費習慣大調查」發現，約有78%上班族為求方便，大多外食，其中，93%的外食族認為，盛裝外食的一次性容器對環境有害，卻有高達94%的外食族仍繼續使用一次性容器，有六成以上的外食族表示不會自備容器，也不知道有適合的容器盛裝飯菜，可見多數國人相當不環保。 -
外食族肥胖陷阱多 你掌握飲食技巧了嗎？
醫美減重 / 美容整形2421根據一份國民健康局針對職場員工的調查，民國一百年職場員工每週超過五天以上早、午、晚餐外食的天數，分別為4.01天、4.50天、2.22天。與往年的調查相比，都有上升的趨勢。這樣普遍的「外食族商機」，對餐飲業者是一塊市場大餅，但看在營養師眼中，這些食物卻是讓外食族們變胖的陷阱。 -
兩岸三地大調查 台灣女性乳癌罹患率高
癌症新知 / 乳癌2659行政院衛生署國民健康局指出，乳癌的發生率與死亡率逐年攀升，據美國費城癌症中心（Fox Chase Cancer Center）針對東方女性進行研究，經交叉比對後發現，女性若身體質量指數（BMI）過高（正常值為：18.5≦BMI＜24），或停經後飲食習慣西化，例如攝取較多的紅肉、澱粉、奶類製品......等，罹患「雌激素受體陽性乳癌」的風險便會提高，民眾不可輕忽。 -
腎臟病患避免惡化 需注意飲食計劃
醫藥衛生 / 慢性疾病2320慢性腎臟病患到底怎麼吃呢？新樓醫院營養師侯喜容表示，主要是以調整水分、礦物質、蛋白質方面為主，特別是蛋白質食物，因應病程階段不同，控制攝取量以減少含氮廢物的產生，而日常食物中或多或少含有蛋白質，應該選擇品質較好的蛋白質例如奶類、豆蛋魚肉類為宜，而乾豆類、堅果類及麵筋製品所含的蛋白質品質較差，故不建議隨意食用，品質較好的蛋白質份量建議每人每天約攝取2~4兩的肉類（1兩約3隻手指大小），並遵照營養師建議的飲食計畫。
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新飲食指標！少飲含糖飲料全脂乳品
健康養生 / 生活保健2190食藥局組長蔡淑貞指出，在參考先進國家的飲食指標建議，並依據我國2005至2008年國民營養健康狀況變遷調查結果，檢討修正「國民飲食指標」及「每日飲食指南」，內容更貼切現在人的需求。
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想讓腦袋開竅 多吃蛋黃、豆腐、堅果
健康養生 / 生活保健854 -
市售羊乳片含牛乳成分 9成2違規
醫藥衛生 / 醫院情報854