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最新飲食指南出爐 3大修正重點報你知
健康養生 / 消費生活9738最新飲食指南出爐！衛福部國民健康署公布最新版「每日飲食指南」，培養民眾建立正確的健康飲食觀念。國健署發現，國人普遍蔬菜、水果吃太少，蛋白質、澱粉常過量，飲食型態可說普遍未達均衡飲食標準，希望民眾均衡飲食才能更健康。 -
上班族外食營養評比 多項傳統美食不及格
健康養生 / 健康新知3343「好食課食育團隊」專業營養師群逐一拆解餐點，計算各項營養素和六大類食物的份量，能否滿足身體所需的各種營養，標準為國人飲食現況熱量分配、每日飲食指南營養配置。 -
銀粉補牙引發慢性汞中毒？ 醫界看法不一
健康養生 / 口腔植牙7016汞俗稱水銀，是有毒金屬中毒性最強的一種，銀粉又稱為「汞齊」，其中汞含量高達50%。衛生署於2011年7月全面禁止輸入及販賣水銀溫度計，但直接放進口腔、作為補牙填充物的汞合金，卻仍是牙醫界補牙的主要材質之一。 -
明年元旦4項食品正名 標示不實最重罰4百萬元
健康養生 / 消費生活3539以巧克力來說，明年起，不論黑巧克力、白巧克力或是牛奶巧克力，總可可固形物未超過35%，就不可稱為「巧克力」。如添加植物油取代可可脂，其添加量超過該產品總重量5%者，必須在品名前加標示「代可可脂」。 -
吃手指百害無一利？ 研究：可對抗過敏
健康養生 / 健康新知3311該研究由紐西蘭以及加拿大的團隊合作進行，共觀察了1,000多位民眾從一出生到成年的健康發展狀態。結果顯示，在孩童時期有吸吮拇指或是咬指甲的孩子，到了13歲的時候，罹患過敏的風險機率大約是38%，在孩童時期沒有吸吮拇指和咬指甲的人，到了13歲時過敏的機率則為49%，而有吸吮拇指加上也有咬指甲習慣的孩童，長大後過敏的風險更降到31%。研究結果刊登在《小兒科期刊》（Pediatrics） -
虎爸虎媽管教嚴 孩子肥胖機率高三成
健康養生 / 親子育兒2353最近有研究顯示，嚴格的虎爸虎媽教養出來的孩子，其肥胖的機率比接受民主式教育的孩子更高，至少多出37%的肥胖機率。加拿大麥基爾大學（McGill University）的研究員Lisa Kakinami表示，研究團隊找了37,000名年齡介於0到11歲的孩子進行調查分析，了解他們的父母的管教方式，以及孩子的身高、體重之間的關聯性。 -
每日鹽分攝取低於3公克 心血管疾病風險增
健康養生 / 健康新知2438在少鹽的部分，也別因噎廢食。因為現在有研究發現，鹽分攝取過少，恐會增加心血管疾病的風險，該篇研究刊登在《柳葉刀》（The Lancet）。 -
空汙達紫爆等級 女性罹患乳癌率倍增
癌症新知 / 乳癌2105世界衛生組織（WHO）指出，NO2每年造成700萬人死亡，而因空汙導致疾病致死的原因當中，最可怕的就是罹癌率提升。加拿大麥吉爾大學健康中心與蒙特婁大學共同研究顯示，女性的居住環境中，NO2濃度每增加十一分之五ppb，女性罹患乳癌的風險就隨之攀升25%，意即環境因子易導致女性罹患乳癌。