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關鍵字：大豆油
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曬黑如何快速白回來？ 專家盤點「防曬、美白營養素」
健康養生 / 生活保健2563南投醫院黃淑敏營養師表示，其實只要吃對食物，一樣可以「白回來」。除了事前塗抹防曬乳以外，可多攝取富含維生素A、D、C、E含量高的食物。維生素A可有效預防皮膚上皮細胞的分化、損傷及角化，保持皮膚的完整性及避免水分蒸發，防止曬後的皮膚粗糙；而維生素A在動物性食物的來源含有牛乳、奶油、乳製品、蛋、肝臟類食物等。 -
疫情期間天天叫外送膽固醇超標 平日這些習慣是幫兇
健康養生 / 生活保健4017低密度膽固醇容易黏附在血管壁上，逐漸堆積形成動脈粥狀硬化斑塊，將導致血管狹窄、甚至阻塞，所以低密度膽固醇被稱為「壞膽固醇」。林肇鋒醫師解釋，高密度膽固醇對我們身體非常重要，它可以把血液裡面過多的膽固醇運送到細胞裡，讓膽固醇不會長時間停留在血液裡，便不會沉積在血管壁上，造成血管斑塊，因此高密度膽固醇被稱為「好膽固醇」。 -
動物油好？還是植物油佳？ 搞懂食用油製程聰明挑選！
健康養生 / 營養美食3025「挑選油品是1門學問。」蘇秀悅說，應該依照烹調處理方式來決定油品種類，例如，大豆油、葵花籽油、芥花籽油、玉米油、橄欖油、葡萄籽油、胡麻油等植物油，不飽和脂肪含量（85%以上）較高，一般建議，用於低溫處理，不宜炒炸。
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清淡飲食3餐水煮對嗎？ 吃對好油比完全不吃油重要！
健康養生 / 營養美食12873國健署表示，大豆油、葵花籽油、芥花籽油、玉米油、橄欖油、葡萄籽油、胡麻油等植物油，都屬於不飽和脂肪含量（85%以上）較高的油，建議作為家庭低溫處理的烹調用油。 -
女性肺癌竟有9成沒抽菸 家庭主婦要命習慣快戒掉！
癌症新知 / 肺癌7625「我從來都不抽菸，家人也沒有得過相關的疾病，為什麼我會得到肺癌？」張媽媽一臉驚慌地詢問醫師。在了解張媽媽的生活型態後發現，不抽菸也沒有家族史的確會降低罹患肺癌的機率，但有幾個生活習慣無形地將她推向高危險族群中。例如日常料理時，並不是每次煮菜都會開啟排油煙機，以及習慣等到油熱到冒煙再將食菜放入鍋中，炒菜所產生的油煙也是1種煙害，吸入身體後可能會導致肺部病變。 -
養生以脾胃為先 中醫：依體質選擇食物屬性
醫藥衛生 / 中醫養生4328近年來人口逐漸老化，養生保健成為全民運動，中醫師指出，想要活得健康長壽，養生應以脾胃為先，「內傷脾胃，百病由生」，避免暴飲暴食，少吃生冷、烤炸、煙燻及辛辣刺激等食物。 -
男性多吃不飽和脂肪酸 有損造精功能影響生育
兩性關係 / 男人幫3613三總泌尿外科主治醫師曹智惟指出，睪固酮是重要的男性荷爾蒙，一旦分泌不足，就會出現性欲降低、勃起功能障礙，以及精蟲品質欠佳等問題。由於飲食西化，加上工作壓力沉重，國內成年男性睪固酮偏低比率越來越高，且有年輕化趨勢。
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登革熱病例暴增 防蚊免「疫」有訣竅
健康養生 / 消費生活2065台灣皮膚科醫學會理事邱品齊醫師表示，防蚊產品可減少蚊蟲接觸人體肌膚，主要是利用物理性或化學性方式趨避蚊子。物理性防蚊的方法，像是避免黃昏後到黎明間外出，盡量穿著淺色長袖、長褲以及外套，其中以袖口及褲管有束口設計的衣物最具防蚊效果。