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維他命C保養品可美白抗老 醫：產品呈黃褐色小心變質
醫美減重 / 彩妝保養5319含有維他命C的保養品號稱可讓皮膚亮透、美白，大受歡迎，台灣皮膚科醫學會醫師蔡逸姍表示，維他命C又稱為「抗壞血酸」，屬於對光線和溫度極為敏感的化合物，一旦暴露在光線下時，維他命C迅速降解、氧化，除了降低保養功效，還可能導致產品變質。 -
鮪魚不新鮮！消基會抽驗2件不宜當生魚片 最好煮熟吃
健康養生 / 消費生活4110為確保民眾可以安心食用生鮮鮪魚及魚罐頭，消費者文教基金會表示，本次抽驗30件商品進行品種鑑別、重金屬等檢測，在辨別鮪魚新鮮度的揮發性鹽基態氮測試中，發現2件產品不適合作為生魚片。 -
健保資料目的外使用民眾有退出權 明年試辦但仍有例外
醫藥衛生 / 全民健保6777台灣人權促進會秘書長蔡季勳等人提出健保資料庫供學術研究使用，違反法律保留與比例等憲法原則，憲法法庭於2022年8月宣告部分違憲，要求衛福部需在3年內完成修法。為此，衛福部日前預告「衛生福利資料管理條例草案」，預計8月底前送交行政院審議，立法院9月會期進行立法，趕在明年8月上路。 -
小心肝！家中毛寶貝眼球泛黃、腹部變大 恐肝炎找上門
健康養生 / 寵物健康64987月28日是世界衛生組織訂定「世界肝炎日」，新北市政府動保處提醒飼主，要特別注意毛寶貝肝功能。肝臟是維持生命機能不可或缺的多功能重要器官，但由於無神經圍繞，肝炎發生時，不會有感覺到紅腫熱痛等發炎反應，所以被稱為沉默器官，一旦慢性發炎會產生肝硬化，往往已嚴重失能時，會伴隨有黃疸、腹水、癲癇等症狀發生，嚴重時可能危及毛寶貝生命，不可輕忽。 -
過期食品別吃了！5旬婦肉毒桿菌中毒 正在加護插管中
健康養生 / 最新消息37351名南部50多歲女性，具慢性病史，獨居且有食用過期食品習慣，7月13日起出現腹痛、腹瀉、眼瞼下垂、吞嚥及說話困難、全身無力等神經學症狀至急診，隔天醫師通報採檢送驗，7月19日確診肉毒桿菌中毒，目前仍於加護病房治療中。 -
自製美乃滋很簡單！ 專家叮嚀：選好蛋、注意保存方式
健康養生 / 營養美食3651國立台灣海洋大學食品科學系助理教授王上達指出，許多人喜歡自己在家製作美乃滋，因為它的原料容易取得，只要將適量蛋黃、一點醋、少許鹽慢慢拌勻，倒入植物油，持續攪拌至濃稠，再依口味調整酸度、甜度與鹹度，即可完成。 -
夏日炎炎宅在家吹冷氣狂追劇是你嗎？ 小心乾眼症上身
健康養生 / 視力矯正3655許宏源醫師補充說明，自體血清點眼液製作需抽取自身血液，進行離心處理，再將分離出來的血清放進單支藥瓶中，讓患者點眼用，成分與淚液相近，沒有刺激性和毒性，能有效修復角膜點狀破皮。由於自體血清點眼液不含防腐劑，未開封須冷凍保存，3個月內要使用完畢；而開封後則須放冷藏保存，避免細菌汙染，外出時可放在裝冰塊的保冷瓶內攜帶，以達低溫保存效果。此外，單支包裝可點4至6次，方便且衛生。 -
筷子材質影響保存方式 專家：有裂痕、變形應汰舊換新
健康養生 / 消費生活3794財團法人食品工業發展研究所主任傅偉光表示，市面上常見的筷子種類多樣，包括：木筷、竹筷、塑膠筷、不鏽鋼筷、玻璃纖維筷和鈦金屬筷等。木筷環保且有質感、竹筷輕巧耐用、塑膠筷耐用且易清潔、不鏽鋼筷具有高溫耐受性、玻璃纖維筷輕盈且不易變形、鈦金屬筷則輕量堅固。