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關鍵字：低GI食物
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高GI食物不只影響代謝 也增加肺癌風險
癌症新知 / 肺癌3737根據研究，高GI值的食物，會刺激體內的胰島素分泌，使得體內容易合成脂肪，另外，也容易讓體內產生慢性發炎，隨之而來許多疾病。現在甚至有研究發現，常攝取高GI值的食物，也會提升肺癌的罹患率，甚至高達49%之多。 -
手搖杯幾分糖？ 掌握3分糖原則健康無負擔
醫美減重 / 體重管理2892台大醫學院毒理學研究所副教授姜至剛醫師說明，游離糖就是由人工添加到飲料或食物中的單糖（如葡萄糖、果糖）、雙糖（如蔗糖或砂糖）以及糖漿、果汁和濃縮果汁中的天然糖類總稱。 -
低GI食物優先攝取 做好血糖控制不發胖
醫美減重 / 體重管理2159岡田明子曾發表一篇關於減重的觀點，她提出當血糖急速上升時，體內的胰島素為了降低血糖值而大量分泌。但你可能不知道，胰島素具有儲存脂肪的特性，因此必須控制胰島素分泌，才能有效減緩體脂肪堆積。 -
低GI飲食法 減重不再受限低脂低卡
醫美減重 / 體重管理2525所謂GI值（Glycemic Index）就是指食物讓血糖升高的能力。食物進入腸胃後會轉化成葡萄糖，提供人體能量，但如果血糖上升太快使胰島素大量分泌，就會加速脂肪合成，形成肥胖。攝取低GI值的食物，可減緩血糖上升速度，控制胰島素分泌，提升代謝力，進而減少脂肪屯積。再者，血糖上升過快，會讓胰島素不斷分泌，除了容易變胖，甚至會提高罹患第二型糖尿病的風險。 -
每天攝取適量豆類製品 能降低血糖、血壓
健康養生 / 健康新知3291這項研究共找了121名「第2型糖尿病」患者，參與者被分成兩組，其中一組食用豆類食物3個月，另外一組則是攝取全麥食物；3個月後，研究人員量了兩組對象的血糖，同時也評估心臟疾病的風險程度。 -
瘦身減重迷思 燕麥不能取代白米飯
醫美減重 / 體重管理972
