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關鍵字：低脂
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減肥吃它也OK！ 菇蕈類降膽固醇、防癌、防便祕
健康養生 / 營養美食3786從中醫的角度來看，香菇味甘性平，可入胃、肝兩經，能化痰理氣、益胃助食，對於氣血虧虛、經常感到體虛無力的人，有著調理作用。只不過，菇蕈類雖然營養高，但卻是屬於「發物」，對於本身有過敏體質的人，例如蕁麻疹患者，不建議在發作時吃而香菇的鉀含量高，對於一些飲食必須限鉀的腎臟病患也要小心吃。 -
糖尿病飲食降低碳水化合物優先 10大控醣好食材報你知
健康養生 / 營養美食2943台北市營養師公會居家照護營養師、私人家庭營養師程涵宇表示，糖尿病患的飲食可依據自己的喜好來調整，只要依照均衡飲食的原則，利用各種不同食物的組合，日常飲食也可以是多元、多樣化，建議盡可能選擇完整的天然食物，而不是高度加工的食物，尤其可以多攝取非澱粉類的蔬菜，盡量減少添加糖及精製穀物。 -
擺脫脂肪肝糾纏 胃腸肝膽科醫師提醒5大重點
醫藥衛生 / 常見疾病3038「飲食習慣絕對是形成脂肪肝的重要原因之一，因為脂肪都是我們自己吃進去的！」台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇表示，控制飲食其實不難，只要把握好「多吃天然蔬果及低脂肉類」、「減低攝取糖分與飽和脂肪」兩大原則，就算是跨出了第一步。 -
「東區羅姐」傳猝死 羅霈穎重養生仍來不及過60歲生日
健康養生 / 名人健康3706羅霈穎有「東區羅姐」之稱，早年被封為秀場女王，秀場時期的好友曹西平貼文指出，真的很想好好罵羅霈穎，平時身材保養都超好，又很注重養生，曾說「家裡人都很長壽她說她應該也會很長壽的」，卻一聲不響離開大家，「千年老妖怪妳醒過來啊，妳不是要禍害千年嗎起來啊！」羅生前一直喜歡熱鬧，沒想到會在這個時間點跟大家道別，原本8月12日就要過生日的羅霈穎，甚至來不及過60歲生日，就瀟灑離開。 -
加強免疫該怎麼吃？ 3大重點落實防疫飲食
健康養生 / 話題懶人包3612攝取進入體內的營養就是增加抵抗力，是使身體機能達最佳狀態的主要因素之一，而基本的原則就是均衡營養，除平時多在飲食著手外，更要注意或加強某些營養素，才能夠具備完整免疫力。 -
登山時如何分辨高山症？ 專家提醒注意身體這些狀況
醫藥衛生 / 常見疾病3620如果本身患有慢性疾病、氣喘、懷孕或心臟疾病等，更是高山症的高危險群，建議於行前4至6周，由醫師依其健康狀況，做專業風險評估或身體檢查，做好事前預防與開立備用藥品。 -
氣炸鍋料理少油又方便 遵守2大原則更健康
醫藥衛生 / 保健專欄3690高彩華表示，氣炸鍋原理類似於旋風烤箱，均利用空氣循環加熱，以食物本身的油脂來烹煮，減少用油量、降低食物的熱量，使用時不會產生大量油煙，較符合健康料理訴求。 -
孩子喝全脂牛奶會變胖？ 研究團隊破解迷思
兩性關係 / 嬰兒母親3467乳製品、蛋白質和碳水化合物是孩子重要的能量來源，孩子所需的養分比成人更多，2歲兒童需要平均每公斤體重80大卡的熱量，而成年人可能連這一半的數字都不到。近期有1項刊登於《牛津期刊》（Oxford Academic）的研究（Whole milk compared with reduced-fat milk and childhood overweight: a systematic review and meta-analysis）也指出，相較於喝低脂牛奶的孩子，喝全脂牛奶比較不容易肥胖。