關鍵字:低碳飲食
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寶貝年節零嘴吃太多養壞菌 補好菌幫腸道掃除
健康養生 / 消費生活1191逢年節,各式應景零食讓民眾愛不釋手,許多人宅在家裡追劇就是想要一邊嗑零嘴,就算跟三五好友熬夜打牌、玩桌遊也少不了點心陪伴。這樣零嘴甜食不離手、多吃少動的結果,年假過後不僅胖了一圈,體內也因此產生過多廢物和毒素,導致健康亮起紅燈。台灣國際健康新知推廣協會理事長黃鼎殷醫師提醒,家有寶貝的父母長輩,必要 -
台裔廚神蛤蠣湯大獲讚譽 地中海飲食台味十足
健康養生 / 消費生活1328台裔參賽者王凱傑(Jason Wang)參加廚藝選秀節目,以一碗用蔥、薑、九層塔煮成的蛤蠣湯,讓英國名廚高登蘭姆齊(Gordon Ramsay)好吃到說不出話,也讓台菜躍上國際舞台。日前,王凱傑受邀返台出席記者會,他表示,心中的台灣味,就像是一碗蛤蠣湯,簡單,卻能吃出滿滿心意。 -
別再錯怪脂肪! 高脂低碳飲食才健康
健康養生 / 消費生活3304主張高脂低碳飲食的阿金飲食法曾受到抨擊,但在2,000年代初,幾位研究者如魏斯曼、弗列克和菲尼等人,透過數十個臨床試驗證實,其效果不但不會傷害心血管健康,反而能降低心臟疾病與糖尿病風險。其中一個較特別的試驗,牽涉到146名高血壓男性患者,他們採取阿金飲食將近1年,結果顯示,試驗組的血壓較另一組低脂飲食者(有服用控制血壓藥物)明顯下降。 -
響應世界地球日 蔬食環保餐減碳愛地球
健康養生 / 消費生活3305根據國民健康署104年調查顯示,國人蔬果普遍攝取不足。18歲以上成人每日有攝取3蔬2果比率僅達12.9%,男性僅8.9%,女性16.8%。且年齡層較低者攝取較少情況越顯著,18至24歲僅8.9%,吃得最少,而25至34歲為10.4%。