焦點新聞
關鍵字：低密度脂蛋白膽固醇
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改善代謝病 益生菌立大功
醫藥衛生 / 生醫產業3664艾克曼菌與代謝性疾病的關聯起源於2007年，當時卡尼與佛斯教授首度發現，艾克曼菌能顯著抑制小鼠肥胖及2型糖尿病的惡化，此成果發表於知名《糖尿病期刊》（Diabetes）。爾後許多研究驗證，艾克曼菌可抑制高脂飲食導致的肥胖、改善胰島素阻抗、降低空腹血糖、修復腸道屏障及降低發炎因子。然而，由於艾克曼菌不易生長，除絕對厭氧環境外，還要特殊動物來源的培養基，因此發展與應用相對困難。 -
國人心血管疾病致死率高 這5種食物有助改善
健康養生 / 心臟血管4388根據1項研究表示，大約有7分1的心血管疾病死因，是由於沒有攝取足夠的水果；而每12個死亡的患者，就有1個可能是蔬菜攝取量不足。研究結果同時顯示，2010年因水果攝取量低，導致心血管疾病而死亡的有近180萬人；因蔬菜攝取量過低的則有100萬人，該研究報告於2019年美國營養學會年會上發表。 -
民眾對高血脂認知不足 拖延病情恐加速惡化
健康養生 / 心臟血管4351吃得好、吃太油、少運動，罹患心血管疾病風險大增。據統計，台灣高血脂患者多達500萬人，但最新調查發現，即使確診，仍有超過一半以上的病人並未接受治療，而在接受治療的病人中，更有高達6成病患曾自行停藥。 -
8成國人鈣質攝取不足 這樣吃「鈣健康」
健康養生 / 消費生活4148孕婦懷孕期間，最在意補鈣的問題，幫助寶寶健全發育；青少年時期，鈣質補充關係到孩童成長、強化骨骼。而到了中年、老年，更需要補鈣預防骨質疏鬆，有些人一不小心跌倒就會骨折，身體缺鈣不可輕忽！人體無法自行製造鈣質，必須從食物中攝取，根據國民營養調查顯示，約有81%至97%以上的國人鈣質攝取不足，而男、女性的 -
脂肪瘤纏身消不掉 恐為家族性高膽固醇血症
醫藥衛生 / 罕見疾病4939醫師提醒，飲食控制確實可降低膽固醇，但若透過控制飲食、規律運動及每天服用降膽固醇藥物治療，仍無法有效降低「壞」膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇），就要懷疑病情不單純，可能罹患家族性高膽固醇血症。
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草莓含花青素 能幫助降低壞膽固醇
健康養生 / 健康新知3583研究人員Maurizio Battino指出，這是第一次有研究表示，草莓中的某種物質可以保護心血管的健康，至於是什麼物質呢？研究者認為可能是草莓裡面含有的花青素起了作用。 -
「蒙娜麗莎」罹這病 易塞血管堆積脂肪瘤
醫藥衛生 / 醫院情報3796葉宏一指出，家族性高膽固醇血症是全球最常見的家族性遺傳疾病，基因突變影響膽固醇代謝機制，導致體內「壞」的膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇濃度變高，造成動脈狹窄、阻塞，引起心血管疾病等。 -
糖尿病患吃月餅 先學會計算總醣量
健康養生 / 健康新知2806升糖曲線，是指正常人食用50公克不同的主食，2小時後依血糖變化所算出的曲線面積，並以此做成GI值（升糖指數）。臨床研究發現，血糖控制較好的人，GI值會比較低，而血糖控制較差的人，GI值較高；也就是說，血糖控制的好壞會影響GI值。