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關鍵字：主食
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寶寶便便有學問 形狀顏色透露健康訊息
兩性關係 / 嬰兒母親3015該如何從便便中分辨寶寶的健康狀態呢？喝母乳、配方奶粉或副食品究竟會對孩子造成什麼影響？1歲前的嬰兒器官尚未發育完全，爸媽除了妥善選擇食物，也可以留意便便帶來的訊息。 -
了解寶寶需求 戒除奶嘴找對時機
健康養生 / 親子育兒983或許不少父母會有這樣的疑問：「奶嘴」是否為寶寶成長過程中的「必需品」呢？事實上，還是要先了解寶寶的需求和狀況，再考慮是否使用奶嘴較佳。 -
麻油過火勝砒霜 中藥膳別亂吃補錯壞身體
健康養生 / 消費生活1223年節吃太好、太多、太油，除了肥油纏腰，體重飆升外，台北慈濟醫院中醫部主治醫師游明謙也指出，年後要調整的不是體重，而是脾胃，如為濕熱體質，吃了太多補膳，可能引發睡不著、嘴破、舌破、皮膚癢、流鼻血、眩暈等症狀。 -
年節飲食陷阱多 3大偏食族當心假期後爆肥
醫美減重 / 體重管理1342燒豬腳、佛跳牆、年糕甜湯，春節前夕，飯店、超市、量販店推出眾多年菜佳餚，營養師趙函穎指出，有人以為少吃高油、高熱量食物，就可以避免肥胖，一名30多歲女生卻過了一個年、胖了6公斤，她雖然主食吃得不多，但卻不停吃著零食甜點。 -
寒冬小心補過頭 營養師教戰進補原則
健康養生 / 消費生活1031冷氣團進擊，氣溫驟降，進補是寒冬中熱門的話題，不過因為現代人大多營養充足，一般傳統、坊間食補的蛋白質及油脂含量偏高，吃補的同時可能會攝取過量而增加身體負擔。 -
吃澱粉會變胖？ 隔夜飯讓你輕鬆享瘦
健康養生 / 營養美食10032減肥的方法百百種，有些人會選用「拒吃澱粉」的方式來達到理想體重，但殊不知「澱粉」可是人體重要的能量來源之一，不吃澱粉不僅會缺乏體力和飽足感，長期下來也會使身體代謝異常，變得越來越難瘦。事實上，只要吃「對」澱粉，不僅不用擔心發福，還有助於瘦身！ -
冬至團聚吃湯圓 國健署教你健康享瘦
健康養生 / 消費生活48日常飲食中飽和脂肪攝取過量將提高心血管疾病風險，而糖攝取過量不僅會造成肥胖、代謝異常與齲齒，也會刺激胰島素快速分泌，增加心血管疾病風險，且糖具有成癮可能性，影響健康甚鉅。市售湯圓依廠牌不同，飽和脂肪及糖含量各不相同，購買時建議查看營養標示，食用時淺嚐即止，勿毫無節制地大量食用。 -
中秋月圓人不圓 聰明吃月餅健康不發福
健康養生 / 消費生活3461康聯預防醫學顧問葉怡妙總營養師指出，月餅的原料大多以麵粉、豆餡（紅豆餡、綠豆餡、棗泥餡等）、奶油、蛋、砂糖等食材製成，為了讓餅皮香酥、餡料綿密，一般製作過程會加入大量的油脂與砂糖，有的還會添加鹹蛋黃，使口味更加豐富，屬於高熱量、高油脂、高糖分的精製點心。