在購物平台搜尋「隱形眼鏡保存盒」後可以發現，相關產品眾多、款式多樣、價格便宜，有些還是特殊造型，不過，許多人都不知道這盒子居然也是醫療器材，一般民眾如果在平台販售，恐遭罰3萬元至100萬元罰鍰。

蘇丹紅色素食安風暴持續延燒，食藥署今（4）日與地方衛生局擴大抽驗，查到「津棧國際貿易有限公司」有1批辣椒粉（有效日期115.8.5)驗出蘇丹紅色素，目前轄管衛生局已立即依法處辦。

國民黨立院黨團欲縮短陸配入籍年限，比照外配，從現行6年縮短為4年，但執政當局則以國安及陸配與其依親親屬將衝擊健保資源為由，認為萬萬不可。為此，台大醫師施景中於網路發起連署，反對健保資源濫用，籲「暫緩中配入籍年限縮短」提案。行政院長陳建仁表示，此事茲事體大，需全面盤點，行政院持保留態度，而到目前為止內政部、陸委會也沒有修法規劃。

「蘇丹紅」辣椒粉風暴近來延燒，不免引起消費者恐慌，而食藥署今（27）日公布最新邊境不合格名單中，竟又見中國辣椒粉違規，且還有台灣可果美公司進口的披薩醬，以及維義公司的拌天下菇菇鮮調味料，目前不合格產品已依照規定採取退運、銷毀處理，不會流入台灣市面。

番茄汁是1種常見的果汁，坊間也很容易購買到現成的商品，而番茄汁最重要的食材「番茄」是很常見，且經濟實惠的蔬菜之一，並以抗氧化的特性聞名，卻很少有研究去探討番茄的抗菌特性，然而，最近有個刊登在《ASM期刊》（American Society for Microbiology Journals）上的研究發現，番茄汁和番茄衍生物中的抗菌肽（tdAMPs）有助於消滅引起傷寒的沙門氏菌。

財團法人醫院評鑑暨醫療品質策進會辦理的國家醫療品質獎（National Healthcare Quality Award , NHQA）自1999年起，24年來始終秉持著引領台灣醫療品質的信念，透過競賽的方式協助醫界進行全面性的醫療品質落實與提升，本屆特別增設「傑出醫療類」，在本類競賽中獲獎團隊展現其卓越的臨床照護、先進技術與服務，以及「ESG特別獎」，激勵醫療機構朝向永續經營的方向邁進。今（26）日醫策會於公務人力發展學院福華國際文教會館舉辦「第24屆NHQA國家醫療品質獎」頒獎典禮，得獎團隊在競賽中的卓越表現成為國內標竿。

針對高雄市政府衛生局調查「裕榮食品股份有限公司」使用該批問題「紅辣椒粉」原料製售「蝦味先 香辣口味」產品（規格60/80/115/300克，批號有效期限2024.9.8至2024.10.2），台北市衛生局強調，第1時間要求同批產品下游商大潤發及美廉社下架，同時通知各大賣場預防性下架相同品項產品，並立即派員至銷售端稽查，現場未見違規品於架上販售。

疾管署公告，國內新增1名傷寒個案，為北部20多歲女性，2月2日出現嘔吐、腹瀉，於就醫後返家休養，2月11日出現發燒症狀，2月13日再次就醫及採檢，2月16日檢出傷寒桿菌確診。