焦點新聞
關鍵字：不生食
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吃生魚片擔心寄生蟲下肚？ 冷凍或烹煮符合溫度安啦！
醫藥衛生 / 保健專欄3609楊瑞能指出，台灣衛生環境良好，幾乎很少收治寄生蟲腸胃個案，只有少數人可能生食海鮮等水產品，或是烹煮不完全，以致幼蟲進入人類胃腸組織，造成腹痛、嘔吐、下痢等。 -
食尚一姐莎莎大喊5要6不 遠離A流堅持吃熟不裝熟
健康養生 / 健康新知3345莎莎在直播中分享，因工作需求經常要動手下廚或是品嚐異國美食，但料理生鮮禽畜肉品及蛋類，或是食用含生蛋食材時，其實都存在感染風險，不可輕忽。在了解新型A型流感的傳染途徑後，莎莎在直播中提醒民眾日常除了熟食外，也要生、熟食分開處理，避免間接感染新型A型流感。 -
中國傳2起H9N2新A流 疾管署增列山東為旅遊警示2級
健康養生 / 健康新知3049疾管署副署長莊人祥表示，山東省案例發生在威海市，是1名6歲男童，4月28日發病；福建省案例則是1名10個月大男嬰，5月4日發病，經調查都曾經有家禽或活勤市場暴露史，顯示環境中恐怕已經有相關風險。 -
天冷A流、禽流感威 疾管署提醒「5要6不」
健康養生 / 生活保健4355冬季為禽流感好發季節，且近年來中國大陸持續有新型A型流感病例發生，有鑒於台商與兩岸民眾往來頻繁，擔憂增加跨國傳染風險，衛生福利部疾病管制署與行政院農委會動植物防疫檢疫局共同呼籲民眾與養禽業者，應注意防範新型A型流感與禽流感。 -
中秋烤肉重衛生 慎防腹瀉掛急診
健康養生 / 營養美食2252疾管署副署長莊人祥指出，近三年來中秋節假期，急診室因腹瀉就診的人數，2010年有6128人，2011年有6247人，2012年更成長至8805人，有明顯上升的趨勢，且比當年中秋節前一周增加超過2000人。
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單週萬人腹瀉掛急診 諾羅病毒感染為主因
醫藥衛生 / 醫院情報808 -
腹瀉急診上周達六千人 肉類海鮮應熟食
醫藥衛生 / 醫院情報2076另外，疾管局也公布今年第一例霍亂的確定個案，是位於中部地區的75歲夫妻。。該對夫妻並無出國旅遊史，平時三餐皆使用自家生產的雞鴨肉、青菜、和魚貝類等食材。先生與妻子分別於8月底和9月上旬出現水樣便、嘔吐等症狀，目前仍住院治療。疾管局研究檢驗中心檢驗兩人感染「產毒性霍亂弧菌」（血清型O1 Ogawa）。 -
三養 三通 創造快樂健康人生
健康養生 / 生活保健942
