【NOW健康 陳如頤／台北報導】許多食品廣告誇大不實，涉及療效，衛福部7月1日公布「營養及健康飲食促進法施行細則」及「建構健康飲食環境獎勵辦法」等授權法規，針對「不實營養及健康飲食消息」認定，提出「內容誇張或易生誤解」、「與事實不符」、「無證據，或證據不足以佐證」等3大定義，一經檢舉，核定違規事實，最高可處30萬元罰鍰。
立法院衛環委員會去（2023）年12月初審通過「營養及健康飲食促進法草案」，這是我國第1個營養專法，希望提升民眾健康飲食觀念，重點為定期辦理營養調查、建置食品營養資料庫等，另外針對不實的營養假訊息，擬定罰則，最高可處30萬元罰鍰。
「營養及健康飲食促進法」於今（2024年）1月3日經總統令公布施行，國民健康署吳昭軍署長表示，希望透過該法培養國人健康生活型態，應採正向鼓勵、支持輔導等方式，塑造健康飲食環境，讓國人在日常生活中潛移默化，以提升自我健康飲食知能，養成健康飲食習慣。
衛福部7月1日公布「營養及健康飲食促進法施行細則」及「建構健康飲食環境獎勵辦法」等授權法規，成為我國推動營養及健康飲食促進等工作重大的法源依據與後盾。
「建構健康飲食環境獎勵辦法」發布施行後，可實質透過獎勵及補助，提供各界推動誘因，促使產業界一起投入，建構健康飲食環境，推動「產業健康化、健康產業化」；並與民間非營利組織及各公民團體共同推動，促進全民共同參與，同時藉由媒體傳播及各種形式的宣導，提高大眾對於營養健康的關注度，從「認知」到「行為改變」，逐步形成正向的飲食風氣。
至於「營養及健康飲食促進法施行細則」，則詳述違規定義，針對「文字敘述、圖案、符號、影像、聲音或其他訊息」，如涉及下列3項定義，即違法，必須受罰。
1.內容誇張或易生誤解。
2.與事實不符。
3.無證據，或證據不足以佐證。
涉及不實的營養或健康訊息，就算在社群媒體散布貼文，若查證屬實，最高可處30萬元罰鍰，藉此可以大幅降低一些似是而非的錯誤飲食訊息。
# 首圖來源／Freepik
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