【NOW健康 陳曉彤／台北報導】專案進口雞蛋引發食安疑慮，食藥署宣布，自9月25日起4大超商、4家超市賣場販售白煮蛋、茶葉蛋、魯蛋、溏心蛋等「實質轉型」散裝蛋食品，應標示雞蛋來源國，透過貼紙、插牌等方式，在蛋品販售處旁，或於商家門口標示。不過這次試辦計畫內並未納入液態蛋品，如果試辦成效不錯，將討論是否擴大標示範圍。
茶葉蛋產地標示不實 8家業者恐依法開罰
食藥署副署長林金富表示，此次試辦業者共有統一超商、全家、萊爾富、OK超商、家樂福、愛買、大潤發、全聯等8家超市賣場。該試辦計畫於25日開始，消費者如有疑義，可撥打1919食安專線詢問。
▲食藥署今日公布雞蛋原料原產地標示試辦計畫內容。（圖／食藥署提供）
如果相關產品出現「混蛋」狀況，該如何標示？林金富以茶葉蛋為例，建議業者可將蛋品產品來源，分開處理，例如，本土蛋品一鍋、進口蛋品一鍋，分開標示。標籤標示字體長寬不得小於0.4公分，其他表示形式字體長寬不得小於2公分，食藥署已將範例格式上傳官網，業者上網參酌。
▲食藥署指出，８家業者配合試辦計畫，需清楚標示茶葉蛋產品來源。（圖／食藥署提供）
針對試辦計畫的規定，林金富也說明，8家業者於試辦期間若標示不實可依食安法第28條，開罰4萬至400萬元罰鍰。該試辦計畫結束後，若成效不錯確定入法，將會預告2個月後正式施行，未來業者應標示而未標示，將開罰3至300萬；而標示不實者則同樣依食安法第28條，開罰4萬至400萬元罰鍰。
民眾買到壞掉雞蛋 食藥署建議處理方式
關於市售雞蛋稽查專案執行方面，截至26日，檢查外觀檢查及標示查核共3293件，均符合規定；動物用藥殘留檢驗共查80件，56件合格，其他仍在檢驗中。
▲食藥署公布市售雞蛋稽查專案結果。（圖／食藥署提供）
如果買到壞蛋、臭蛋，該如何處理？林金富建議，向地方衛生局檢舉，或撥打1919食安專線，食藥署會立案調查，若查核屬實，就會依食安法開罰。不過，購買蛋品後，應該儘速食用完畢，不可放太久。
核稿編輯：連慧婷
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