【NOW健康 葉立斌／台北報導】你身邊一定有個朋友或同事，只要喝一點酒，就會臉紅吧！過去大家會以為代表他酒量好，衛福部告訴你，完全錯誤！這是他的臉在亮紅燈，告訴大家他有「酒精不耐症」，繼續喝下去會很危險。
一喝酒就臉紅就別再喝了 你真的不適合喝酒！
相信在衛福部的「總柴」大力宣導下，讀者對酒精不耐症有基本認知，這裡再複習一次： 依據108年美國史丹佛大學的最新研究，喝酒容易臉紅的人，不僅會大幅提高罹患癌症的風險，還會加速阿茲海默症的發生。台灣近半人口因缺乏酒精代謝酵素「乙醛去氫酶」（Acetaldehyde Dehydrogenase，ALDH2），喝酒後容易出現臉紅、心跳加快、頭痛、頭暈、嘔吐、宿醉等症狀，又稱為「酒精不耐症」，此為亞洲人特有的基因變異，比例遠高於白種人。而這些人特別容易罹患口腔癌、食道癌等疾病，不可不慎。
喝酒喝到吐血還不戒酒 繼續喝繼續求醫大有人在
基隆長庚醫院胃腸肝膽科主治醫師林志郎表示，過去他曾遇過患者因肝硬化、痔瘡求診，甚至吐血的也有遇過，細問之下才知道他們向來貪杯，就是愛喝酒，雖說當事人在就診以後便保證會戒酒。但很遺憾的，很少有成功戒酒的案例。「因為他酒友太多了！酒友一揪就去喝啦！」依他的觀察，如朋友較少，喜歡獨酌的人，比較容易戒酒。
酒友們怎麼知道自己肝硬化？肝硬化的明顯症狀就是黃疸。林志郎醫師表示，「肝硬化的病患通常是發現自己有黃疸，以及嘔吐時帶血。」而嘔吐出現血，則是因「嘔吐會拉扯食道，食道受傷，而出現血斑。」另外，食道癌並非酒精不耐症患者的專利。因為飲酒會造成胃食道逆流，連帶增加食道癌的風險；其他的疾病包含胃癌、肝癌，以及心血管疾病、腦血管疾病等。
應該如何安全喝酒呢？ 衛福部有建議
根據「國民飲食指標手冊」的建議，男性每日不超過1罐啤酒（相當於20g酒精量），女性不超過半罐啤酒（或相當於10g酒精量）。如果是準備懷孕、懷孕期間或正在哺乳的女性，為了新生兒的健康，千萬不要喝酒。
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