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頭頸癌的好發年齡層約是25至44歲青壯年男性，彰化基督教醫院醫療長、口腔癌中心主任陳穆寛指出，國人頭頸癌罹患人數與日具增的原因，包含了長期嚼檳榔、飲酒、抽菸等飲食習慣，而有這些習慣的30歲以上民眾都可利用每兩年一次的免費篩檢，檢驗口腔是否產生病變，或是利用感冒看診時，請耳鼻喉科醫師進行視診。
根據衛生署研究顯示，20年來國人食用檳榔的習慣增加了5倍，而現在初次食用檳榔的年齡降為14.5歲，有嚼食習慣者通常9成連帶有飲酒、抽菸的習慣，這顯示出國人為何在青壯年時期便罹患頭頸癌的主要原因，尤其是台灣東、南部盛產檳榔，也因為這樣的關係形成食用檳榔習慣，因此東、南部頭頸癌發生率居於全國之首。
陳穆寬醫師指出，目前口腔癌的治療以化、放療為主，但頭頸癌病患在發現罹病時通常已屬晚期病患，因此對傳統治療效果並不明顯，且半數進行手術治療後常有日常生活不便及外觀缺陷等影響產生，國外臨床研究顯示，有一成五患者死於化療合併放療的併發症，而使用標靶藥物可以降低約27%的死亡風險，在疾病控制部分能降低32的局部復發風險，因此，透過八週療程，每週注射一次標靶藥物，大部分晚期口腔癌在一個月內都有效果，腫瘤縮小，提高存活率，時間短等，後遺症小的標靶藥物對口腔癌患者是另一種治療福音。
由彰化基督教醫院舉辦的台灣頭頸部腫瘤醫學會學術演講會，研討內容主要針對醫護人員進行患者的照護及品質提升。陳穆寬醫師表示，一名病患從確診到康復出院的每一道關卡都需要醫護人員的協助，這是一個團隊的醫療活動，醫生的職責不只是治病，更多時候必須有心靈輔導、營養師的加入，使病患在治療期間同時能兼顧飲食健康及傷口重建等，讓多角化醫療團隊的共同參與一名病患的治療過程。
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