基改食品禁入校園 新制下學期實施

基改食品將退出校園福利社，立法院三讀通過「學校衛生法部分條文修正案」，明定包括大學、中小學等各級學校供應之膳食，禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品，包括基改黃豆、玉米及加工品豆腐、豆干等食品皆在禁用範圍之內，新制最快下學期開始實施。

教育部綜規司長陳雪玉表示，新制上路後，學校供應膳食者將禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品，各級教育主管機關應會同農業及衛生主管機關定期抽查學校餐飲衛生，每學年至少一次。

陳雪玉提到，修法後，學校膳食包含營養午餐、福利社等，應優先採用在地農產品，並禁用基因改造食材。雖然幼兒園目前不在適法範圍，但會盡快納入規範，而大學自主且無團膳，將鼓勵校方招標廠商時要求禁用。

雖然現在還沒有科學證據能直接證明基因改造食品對人類或其他生物有害，但會降低發育中孩童的健康風險。新法實施後，舉凡經基因改造的黃豆、玉米等，製成豆腐、豆干、豆漿、豆花、豆皮，或大豆蛋白製的素肉，都屬初級加工品，屆時皆不可進入校園。

然而，改用非基改食材，學校團膳成本將上揚。陳雪玉指出，經教育部試算，明年起學生營養午餐每餐成本恐將增約5元，1年吃9個月，1年增900元，全國中小學約290萬名學生、估需增近26億元成本費。

針對新制實施後，午餐費用增加的疑慮，陳雪玉說明，政府將全額補助弱勢生約26萬人，估計1年補助款需增2億3000多萬元，教育部將全額吸收。