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蠶豆症不只避吃蠶豆！ 多種藥物潛藏溶血風險不可大意
醫藥衛生 / 保健專欄8135蠶豆症是一種遺傳疾病，「蠶豆症」的學名是葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（Glucose-6-phosphate dehydrogenase, G6PD）缺乏症，是一種與X染色體相關的遺傳疾病。G6PD是一種酵素，在紅血球中扮演抗氧化的重要角色。當G6PD酵素不足時，紅血球容易因氧化損傷而破裂，導致溶血性貧血。 -
告別產後肥胖！專家分享瘦身秘訣 找回曼妙身材不是夢
醫美減重 / 體重管理6972女性愛美是天性，許多媽媽在懷孕時總會特別煩惱，擔心身材走鐘、產後瘦身等等問題，新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹表示，產後恢復身材只要掌握「均衡飲食、適度運動、注意產後骨盆修復、保持良好作息、設定合理目標」等方式，有耐心一步一步慢慢來，就能漸漸找回產前好狀態。 -
冬天來碗蘿蔔湯！料理要選對部位 湯品才能甘甜不苦澀
健康養生 / 營養美食4618冬天來碗蘿蔔湯是最幸福的享受，不僅可以暖胃，熱量又低，對於控制飲食的民眾來說相當合適，但你知道蘿蔔並非每個部位都適合煮湯嗎？唯有其中部的位置因甜度及辣度適中，是燉湯的最佳選擇。「鮮享農YA-農糧署」臉書粉專指出，蘿蔔從頭到尾大致可分成葉子、上部、中部、下部及皮5個部位，每個部位的口感、風味以及適合做成的料理都不同喔！ -
流感高峰期！營養師授5大飲食秘訣 助感染者迅速痊癒
健康養生 / 營養美食4547國內流感疫情仍處高峰，據疾病管制署統計，上週類流感門急診就診約14萬8千餘人次，患者常見症狀包括發燒、咳嗽、肌肉痠痛、流鼻水等等。營養師劉怡里特別提供５大黃金飲食建議，民眾在染病期間這樣吃才好的快。 -
你剝橘子皮是一條龍、碗形？ 高手挑戰「搬橘人」剝法
健康養生 / 營養美食4303冬天正值橘子的產季，民眾平常食用時，習慣怎麼剝橘子呢？農糧署日前在臉書分享3種剝法，不只方便吃，還能裝籽，大家快來參考看看吧！「鮮享農YA-農糧署」在臉書上指出，剝橘子」樂趣多！你平常都怎麼剝？冷冷的天，不論是看電視、窩在沙發或出門旅遊，總是少不了來顆營養又美味的橘子，運用3種剝橘子方法，不只吃得開心，又能玩得趣味，分享給朋友，一起玩出新花樣吧！ -
低溫報到！心肌梗塞、腦中風猝不及防 留意4大時間點
健康養生 / 生活保健7046近日又有大陸冷氣團南下，日夜溫差大，低溫易引起血管收縮，導致血液濃稠、血壓上升，增加心肌梗塞及腦中風發生機率，民眾要特別留意引發心血管危機。 -
年後瘦身挑戰！營養師公開10大飲食法 健康甩肉不挨餓
醫美減重 / 體重管理8045過年期間大魚大肉、零食甜點停不下來，結果年後一站上體重機，才驚覺自己「腫了一圈」！近期不少人開始煩惱該如何控制體重，才能擺脫脂肪、重回完美身材。營養師劉怡里對此分享10大減重原則，從飲食調整下手，不必激烈節食，也能輕鬆甩肉。 -
切洋蔥像失戀？農糧署公開不哭神技 推切、拉切超管用
健康養生 / 營養美食3471許多人在切洋蔥時總是淚流不止，讓備餐過程變得辛苦。對此，農糧署日前在臉書分享妙招，建議民眾可使用鋒利刀具，順著洋蔥的縱向紋路切割，並採用推切或拉切的方式，以減少刺激物質釋放，讓切洋蔥時不再淚眼汪汪。