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關鍵字：Nature Communications
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食用色素真的能安心食用？ 專家直言：長期具有爭議性
健康養生 / 營養美食3671顏色過於鮮豔，甚至有點假，你敢吃這類食物嗎？近1年來，爆發多起食安風暴，部分民眾不太敢外出用餐，對食用色素也多有疑慮。食藥署提醒，民眾應優先選購外觀顏色自然的食品，少買顏色太過鮮豔、價格過低的食物，多吃原形食物，保持均衡飲食。 -
近1成全身性紅斑狼瘡患者終身洗腎 國衛院揭致病關鍵
健康養生 / 健康新知3715自體免疫疾病位居台灣10大重大傷病排行的第3名，也是門診第3常見疾病，一旦罹患此種疾病，免疫系統將會持續攻擊各個器官，導致長期發炎，近1成全身性紅斑狼瘡患者必須終身洗腎。國衛院成功發現自體免疫疾病關鍵致病機制，去磷酸酶DUSP22、泛素酶UBR2可作為新藥物開發標靶，前者還可用來預估腎臟疾病風險。 -
進食時間恐影響中風風險？ 這時間吃有助防心血管疾病
健康養生 / 健康新知187大家都知道食物會影響心臟健康，但其實進食的時間也很重要，最近有研究發現了有助降低心血管疾病風險的最佳進食時間，而心血管疾病是1種會影響心血管的疾病，如心臟病與中風，皆為全球常見的死亡原因。發表在《自然通訊期刊》（Nature Communications）上的研究建議，早上8點前吃早餐和晚上8前吃晚餐的進食習慣，有助於預防心血管疾病。 -
記憶猶新是真的！ 研究證實大腦是從獎賞行為開始學習
健康養生 / 健康新知3565記憶猶新是真的，大腦真的是從最接近獎勵的事件開始回溯學習，分階段逐步納入較早的事件，並同時消除無效的錯誤行為。這項大腦逐步回溯學習的發現，刊登在《自然通訊》（Nature Communications）頂尖期刊，證實大腦的學習歷程不僅是有步驟，而且是向後回溯，愈接近現在的獎賞記憶，會愈先被學習，並修正過去的行為。 -
北醫大發現新型多醣合成酶！ 有望開發疫苗與多醣新藥
健康養生 / 健康新知3448臺北醫學大學藥學系副教授謝尚逸研究團隊，首創「多醣合成生物平台」，來鑑定新型的多醣合成酶以及用來生產客製化的複雜醣分子結構，不僅開啟多醣新藥研發的無限潛能，此研究近期也登上國際頂尖的《自然通訊》（Nature Communications）期刊。 -
睡眠不規律要小心！ 研究：半夜不睡嚴重恐致肺纖維化
健康養生 / 健康新知4514最新研究發現，不規律的睡眠時間恐釀成致命的肺部疾病。這項發表在《Nature Communications》（自然通訊雜誌）上的研究指出，不規律的睡眠模式會對身體的生理時鐘產生不利的影響，進而使肺部形成疤痕或肺纖維化，這是一種潛在的致命疾病，會使結締組織在肺部積聚、且硬化，進而導致患者呼吸困難。 -
運動也要看時段？ 研究：這區間運動對身體的獲益最多
醫美減重 / 運動健身3964培養運動習慣對健康很有幫助，但在1天當中的哪個時間運動最有益呢？發表在《Nature Communications》（自然通訊雜誌）上的研究發現，下午時段運動可以降低因心臟病而過早死亡的風險。 -
50歲壯漢工地意外找無出血點 AI輔助揪出骨盆骨折救命
健康養生 / 健康新知25171名50多歲工地工人自高處跌落，右大腿骨骨折，血壓一直不穩定，找不到正確病因，只能進行輸液和輸血治療，轉至大醫院檢查，外傷科醫師進行評估時，同步調閱外院X光片，並利用AI人工智慧輔助診斷，利用熱點電腦視覺處理，發現病患除了有左側股骨骨折外，另有左側恥骨骨盆骨折。