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關鍵字：黑豆
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別只補鋅！ 保養攝護腺「6種食物」趁年輕要多吃
兩性關係 / 男人幫51284日常飲食經常攝取動物性高脂肪的食物，這類脂肪屬於飽和性脂肪酸，根據研究顯示，會誘使攝護腺癌的發生，例如豬、牛、羊等紅肉類，以及牛油、豬油等，都屬於高脂肪食物。 -
坐骨神經痛易復發！ 男子椎間盤突出痛到沒法上班
醫藥衛生 / 常見疾病109091名50歲出頭的男子，就是坐骨神經痛的苦主，他在3年前曾因坐骨神經痛接受手術治療，開刀後又經過1整年的修養，才回復到正常狀態，不過好景不常，該名男子近期再度受到坐骨神經痛的折磨，疼痛程度嚴重到令他無法獨自行走。醫治這名男子的張賜興指出，當時該名患者是坐在輪椅上，由家人陪同前來尋求中醫的治療，患者因椎間盤突出，壓迫到坐骨神經，引發大腿及小腿後側疼痛、痠麻，痛得無法上班，且嚴重影響生活作息。 -
鬼剃頭是壓力大害的？ 中醫指出頭皮軟弱是掉髮主因
醫美減重 / 護髮生髮植髮4649中醫認為壓力大產生的掉髮，只是暫時性的新陳代謝紊亂，導致頭皮鬆軟凹陷夾不住頭髮而掉，嚴重者甚至不只是頭髮，連眉毛、鬍鬚、腋毛、陰毛也掉光，俗稱「鬼剃頭」。如果是第1次掉髮，且小區塊的圓形禿髮才屬於壓力型掉髮，可觀察3到6個月，約50%的人會自己恢復長髮，若皮膚凹陷程度嚴重，繼續大量掉髮，就需要馬上就醫。 -
洗紫米連水都染色？ 原來是水溶性天然色素「花青素」
健康養生 / 營養美食3535研究發現，存於自然界的花青素約20多種，顏色隨著環境的酸鹼值而有所改變，在酸性環境下呈現紅色，鹼性環境下為藍色，但均有良好的抗氧化能力。趙思姿說，花青素常見於呈紫色或黑色的天然食物，如，紫色茄子、紫甘藍、紫地瓜、黑醋栗、藍莓等紫色蔬果，以及草莓及蘋果等紅色蔬果，黑色食物如黑豆、黑金剛花生、黑枸杞或黑木耳，而蝶豆花飲品的紫色也是由花青素而來。 -
每天吃多少膳食纖維才足夠？ 營養師擬出建議攝取量
醫藥衛生 / 保健專欄3927腸道是鞏固免疫系統的第1道防線，膳食纖維則扮演重要角色，國健署建議，19歲以上成人每日膳食纖維建議攝取量大約為20至38g，但調查卻發現，國人攝取量嚴重不足，平均每天攝取13.5至18.8公克。 -
含鐵量更勝葡萄、櫻桃！ 鐵質之王「紅肉火龍果」2種人不宜吃太多
健康養生 / 營養美食5465振興醫院營養室營養師涂蒂雅說，整體而言，血基質鐵的容易消化吸收，吸收率15～35％；非血基質鐵較不好吸收，吸收率約<10％，且受其他營養素等因素影響。因此，若只想藉由水果補充鐵質，效果並沒有想像中來得理想。 -
陽光男孩因壓力大導致白斑上身 求助中醫治療見希望
醫藥衛生 / 中醫養生7471起初男大生遍尋西醫無效，後來抱著一絲希望找上中醫治療，終於出現治療曙光。收治這名男大生的中醫師聶美華表示，白斑俗稱「白癜風」，是1種常見的色素退化疾病，根據統計，全台約有50萬人罹患白斑症，多數患者在20歲之前就會發病。白斑症雖然不痛不癢、不會傳染，也不會危害身體健康，但外觀上會有明顯的膚色差異，連睫毛、眉毛都變白，大大影響外貌，往往造成患者內心自卑，社交受挫。 -
後疫情時代提升自我保護力 營養師推薦10大營養素
醫藥衛生 / 保健專欄4043在全球各國陸續推行解禁措施後，現行最可靠的防護，除了勤洗手與保持社交距離，就是努力讓自己提升免疫力。而在飲食方面，營養師葉怡妙建議民眾，多攝取富含以下10種關鍵營養素的食物，提升免疫力並預防病毒感染。