焦點新聞
關鍵字：黑豆
-
化學醬油須標示 偽稱純釀造將開罰
健康養生 / 消費生活2301醬油是國人重要的烹調食品之一，為讓市售醬油產品資訊更透明，衛生福利部參考中華民國國家標準CNS，邀集國內專家及業者研議，於7月19日預告「包裝醬油之品名及標示規定」草案，該草案將進行為期60天之預告評論期，蒐集各界意見。 -
孩子長不高 當心含糖飲料惹的禍
健康養生 / 健康新知930 -
堅果、香蕉含色氨酸 吃對食物不失眠
醫美減重 / 精神健康2131美國國家睡眠基金會（National Sleep Foundation）表示，失眠是當前最常見的一種睡眠障礙，缺乏充足的睡眠，除了會影響日常工作，更可能在開車時，因為不小心打瞌睡而發生意外；有些失眠，甚至會導致憂鬱症和肥胖，若是長期缺乏睡眠，容易讓這些問題演變成為慢性疾病。 -
黑糖加熱含丙烯醯胺？ 李婉萍：慎選不過量
健康養生 / 消費生活2364事實上，大多數含有胺基酸與醣類的食品，經高溫加熱後容易有梅納反應而產生丙烯醯胺，像是蛋糕、餅乾、薯條、油條、杏仁果，以及經過高溫熬煮的黑糖、紅糖，甚至將果糖加熱熬煮也會產生丙烯醯胺，所以應盡可能避免攝取這些食物。 -
阿桐伯創辦人找回健康 「双豆水」再攀事業高峰
健康養生 / 消費生活2558「阿桐伯」施琇雄投入中藥產業將近50年，深諳各類食材的特性、效果、製程，對於「養身」更有不少心得。七、八年前，為了顧健康，施董開始把紅豆和黑豆製成的「双豆水」當成日常飲水在喝，整個人的狀態明顯變好，許多身邊的企業家友人看了，也開始跟著他一起這樣做。 -
治療白斑 醫師：少吃維他命C食物
醫藥衛生 / 中醫養生2805聶美華中醫師指出，白斑的發病率其實並無確切的統計資料，但根據觀察，台灣的患病率約百分之一，症狀輕重不一。而這種疾病不分種族或年齡，對於外觀影響甚大，過去甚至發生有人因為白斑問題嚴重，最後引發憂鬱症的情況。 -
小分子生物類黃酮 護腦補腦大升級
健康養生 / 生活保健2215近年來，神經系統和腦力保健逐漸受到國人重視，生技產業爭相投入研究開發，科學家陸續發現神經營養物質、神經生成素、類胰島素生長因子、轉型生長因子、纖維母細胞生長因子等五大類神經滋養物質，其中PPLs（R）屬於小分子生物類黃酮，可經由腸道吸收，通過血腦障壁進入大腦，幫助勝過其他神經滋養物質，現已廣泛被製成腦神經疾病治療用藥及補腦護腦保健食品。 -
頭皮保健迷思多 觀念正確Hold住生髮良機
醫美減重 / 護髮生髮植髮3133不過，一般人對於掉髮的原因及正確的保健方式，還是存有許多疑慮及迷思，最常見的有：掉髮是因為營養不良造成？多吃黑豆能促進頭髮生長？頭皮按摩能夠生髮？以上三個觀念，相信許多人也抱持存疑的態度，卻因為落髮問題難以啟齒，或是不夠積極治療，因而聽信許多未經證實的偏方，看似有理，卻可能只是白忙一場。