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關鍵字：黃豆
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全台鬧蛋荒！ 營養師：蛋白質來源也不是「非蛋不可」
健康養生 / 營養美食88國內罕見鬧蛋荒，民眾怨聲載道，不過，從營養來看，想要攝取足夠蛋白質及其他營養成分，並不是「非蛋不可」，台安醫院營養師劉怡里表示，1顆雞蛋的蛋白質含量約等於240c.c.豆漿，建議可以多喝無糖豆漿。 -
懷孕期間須做好血醣控制 8大飲食指南遠離妊娠糖尿病
兩性關係 / 嬰兒母親3429醣類就是食物中的碳水化合物，分成單醣、雙醣、寡糖及多醣，而單醣及雙醣是分子較小的醣類，人體吸收相當快，因此妊娠糖尿媽媽血糖想管理良好，須減少小分子的醣類，多攝取富含纖維質的多醣類食物。簡單來說，就是不要攝取額外加糖的飲品或甜品，而攝取天然的多醣類食物。 -
燕麥奶、牛奶、豆奶都有「奶」字 其中「非奶類」是它
健康養生 / 營養美食90食藥署表示，燕麥奶、豆奶、牛奶的營養成分不同，民眾選擇時，應注意均衡攝取營養素。 -
葉黃素、B群、益生菌、鈣片 這些保健品你吃對了嗎？
健康養生 / 生活保健5012長時間使用3C產品，擔心影響視力時，有人會補充葉黃素來保健眼睛；加班熬夜、勞累不堪時靠維生素B群來補充體力；或是長期有排便困擾、過敏體質的人補充益生菌來調節腸道菌叢及免疫系統…… -
益生菌種類眾多 無論哪種都應同時補充膳食纖維、寡糖
健康養生 / 生活保健52如何提高益生菌的效益呢？台安醫院營養師劉怡里建議，同時攝取豐富的膳食纖維、寡糖，才能協助益生菌發揮功效，可多吃洋蔥、蘆筍、蘋果、香蕉。 -
超前部署！趁年輕存骨本防骨鬆 優雅變老還能行遍天下
健康養生 / 生活保健2910根據國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs），每日建議鈣攝取量，7至9歲為800 mg、10至12歲為1,000 mg、13至18歲為1,200 mg、成人則為1,000 mg。鈣質的攝取來源，一天中約可以由食物中攝取到大約300至400毫克左右的鈣質。像是小魚乾，每100公克的鈣含量就高達2,213毫克，黑芝麻、牛奶、豆干、深綠蔬菜等也都是鈣質含量豐富的食物，只要聰明吃，就能攝取到足夠的鈣。 -
高端周打64萬劑 日本傳莫德納異物？周志浩：批號不同
健康養生 / 健康新知25798月28日至29日高端新冠疫苗接種最後2日，中央流行疫情指揮中心計算，總共施打84,573劑，一周來總共施打64萬劑，但台中再傳不良反應，個案全身抽搐；另一方面，未來是否洽談增購輝瑞BNT疫苗，指揮官陳時中說，要看國際狀況目前已增購莫德納，不過日本傳出莫德納有異物，安全性引發臆測。 -
中秋節台鐵高鐵運量擬提高 診所加入社區檢測發快篩
健康養生 / 健康新知2340本次新冠疫情2級警戒將到下周一（9月6日）結束，是否再延長或放寬，今（30）日中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，疫苗涵蓋率超過60％，才可能考慮降級，但有計畫再放寬管制措施，基層診所在今天加入社區檢測。