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關鍵字：麥片
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含色胺酸、B6食物有助睡眠 關鍵在褪黑激素
醫美減重 / 精神健康6997許多人一躺在床上就能輕易入眠，但對於有些人來說卻是種奢求，成大醫院營養部王培竹營養師指出，除了壓力與疾病的影響外，飲食也與睡眠品質有關，睡前來杯鮮奶或是平常多吃奇異果、櫻桃、核桃，都能有效幫助入眠。 -
營養師教你這樣料理 年菜也可以健康零負擔
醫美減重 / 體重管理5697除夕夜將至，許多人忙著採買年菜，營養師提醒，大部分應景年菜油脂偏高、鹽分偏多，膳食纖維較少，不適合老人家及三高慢性疾病的患者，需要在烹調料理花點巧思，降低熱量及脂肪。 -
吃麥片減肥？ 營養師教你別踩地雷
健康養生 / 營養美食4999近來坊間興起吃麥片當減肥餐的風潮，但這真的有幫助嗎？衛生福利部食品藥物管理署特別邀請財團法人聖馬爾定醫院營養師尤偉銘，來為大家解答。 -
網友愛炫腹 熱門健身話題統計出爐
醫美減重 / 運動健身12049近年台灣健康意識抬頭，國人越來越重視體態、塑身等議題，健身需求也逐步提高。在這股風氣之下，健身市場自2007年的低迷慢慢復甦。《OpView社群口碑資料庫》觀測前5大健身專板：PTT的Muscle Beach、FITNESS板、Dcard、伊莉、mobile01的健身板，針對台灣健身話題進行調查。 -
吃香蕉對骨頭不好？ 營養師推健康新「蕉」點
健康養生 / 消費生活38最近台灣香蕉產量過剩、價格大跌。臺北醫學大學附設醫院自6月14日起於院內餐廳「Fun心廚房」提供免費香蕉。北醫營養室主任蘇秀悅提及，香蕉柔軟易入口，加上含有豐富的鉀、鎂、色胺酸等元素，從離乳的嬰幼兒到百歲人瑞都適合食用。 -
吃進這類食物 不放臭屁也難
健康養生 / 健康新知3617研究人員表示，放屁會有類似臭雞蛋味道的氣體，來自於腸道細菌在分解蛋白質的時候，所產生出來的硫化氫，而硫化氫就是讓屁味變臭的原因。該研究的目的是了解不同食物產生硫化氫的作用，因此研究中蒐集了7位身體健康者的糞便，然後將這些糞便與蛋、肉類、乳製品和碳水化合物當中常有的元素混合在一起。 -
每天吃16根秋葵 有助血糖控制不飆升
健康養生 / 消費生活3645糖尿病是嚴重威脅生命及生活品質，國內糖友近150萬人，如果沒有妥善控制血糖，很高比例患者將罹患視網膜病變、腎病變、心血管病變，甚至因此死亡。 -
別再錯怪脂肪！ 高脂低碳飲食才健康
健康養生 / 消費生活3311主張高脂低碳飲食的阿金飲食法曾受到抨擊，但在2,000年代初，幾位研究者如魏斯曼、弗列克和菲尼等人，透過數十個臨床試驗證實，其效果不但不會傷害心血管健康，反而能降低心臟疾病與糖尿病風險。其中一個較特別的試驗，牽涉到146名高血壓男性患者，他們採取阿金飲食將近1年，結果顯示，試驗組的血壓較另一組低脂飲食者（有服用控制血壓藥物）明顯下降。